Name: Endives au jambon
Ingredients: 1 kg d'endive; 6 tranches de jambon; 45 g beurre; 45 g farine; 75 g crème; 30 cl lait; 60 g gruyère râpé; Poivre; Sel

Endives au jambon. Fill Your Cart With Color Today! Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon. Un délice à savourer en famille.

Ajoutez le lait petit à petit et mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajoutez sel, poivre et noix de muscade. Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Endives au jambon recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire endives au jambon en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de endives au jambon :

Préparer 1 kg d'endive.
Vous devez vous préparer 6 tranches de jambon.
Utilisation 45 g beurre.
Utilisation 45 g farine.
Fournir 75 g crème.
Vous avez besoin 30 cl lait.
Préparer 60 g gruyère râpé.
Préparer Poivre.
Préparer Sel.

L'astuce De Saison de GoodPlanet: Les endives sont disponibles de Janvier à Avril. Utilisez cette recette pour cuisiner d'autres légumes lorsque celles-ci ne sont pas disponibles: blettes, J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette. Je trouve ce plat beaucoup plus fin que les endives au jambon roulées. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation.

Endives au jambon pas à pas :

Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter..
Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout..
Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four..
Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, la crème, le lait et le fromage. Saler et poivrer..
Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé..
Gratiner pendant 10 à 15 min au four à 200°C (thermostat 6-7)..

This dish is better known as Endives au Jambon, which translates in endives in ham. See the full recipe with ingredient and instruction details in the recipe card further below. Rinse your Endives, cut off the stem end and cut your endive into half. Cook the Endives tender in salt water and strain once done. Faire chauffer doucement puis incorporer la moitié du râpé Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Endives au jambon, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.