Comment Cuisiner Galettes de patate douce et thym

Recettes préférées de France délicieuses, fraîches et savoureuses pour votre guide de cuisine complet

Galettes de patate douce et thym. Pelez et rincez vos patates douces et faites les cuire à l'eau salée (jusqu'à ce que le couteau rentre dans la chair sans forcer). Lorsque c'est fait, rincez vos lentilles et faites les séchez un peu, et passez-les. Voici une façon de cuisiner les courges qui m'a beaucoup plu et que je vous conseille vivement : rôties à l'huile d'olive avec un peu de thym et une pincée de ras el hanout, c'est un vrai régal !

Galettes de patate douce et thym Idéales pour vous régaler pour l'apéro, l'entrée et le plat ! Mélangez les patates douces râpées avec l'oignon rouge, l'ail, le thym, la farine et les œufs. Ces galettes ont été pensées pour simplifier les soirs de semaine et plaire à toute la famille.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Galettes de patate douce et thym est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez cuire galettes de patate douce et thym en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de galettes de patate douce et thym :

  1. Vous avez besoin 350 g patates douces cuites (environ un patate douce).
  2. Préparer 1 oeuf.
  3. Préparer 30 g farine semi complète.
  4. Utilisation 2 échalottes.
  5. Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive.
  6. Utilisation Thym.
  7. Préparer Sel et poivre.
Pour la recette complète, cliquez ici. La patate douce je l'aime sous toutes ses formes mais je n'avais pas encore testé celle-ci et j'avoue humblement que la tribu DBDMB a adoré ces galettes de patate douce crousti-moelleuses. Il y a quelques années, la patate douce ne faisait pas partie de mon vocabulaire culinaire. Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel.

Galettes de patate douce et thym instructions :

  1. Epluchez votre patate douce, coupez la en petits morceaux et faites la cuire environ 15 minutes dans l'eau bouillante..
  2. Pendant la cuisson de la patate douce, émincez vos échalottes et faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive..
  3. Mettez vos échalottes dorées dans un saladier et égouttez vos patates douces cuites. Ajoutez ces dernières aux échalottes..
  4. Ecrasez vos patates douce avec un presse purée pour obtenir une purée (logique ^^).
  5. Ajoutez à votre purée, un oeuf, 30g de farine, du thym, sel et poivre. Mélangez bien le tout..
  6. Ensuite former des petites galettes de votre mixture dans une poêle anti-adhésive et laisser bien dorer de chaque coté. Si vous préférez vous pouvez aussi les cuire au four environ 15minutes à 180°.
Dans un autre bol, crémer le beurre et la mélasse au batteur électrique. Ajouter la purée de patates douces et l'œuf. Envelopper les patates douces et l'oignon dans un linge propre et presser pour les assécher. Mettre les légumes dans un grand bol. Ajouter l'œuf, la farine et la poudre à pâte.

Maintenant que vous avez lu la recette de Galettes de patate douce et thym, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Galettes de patate douce et thym recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.


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