Charlotte « rose » aux fraises. Dessert classique aux fraises, la charlotte est incontournable en été ! Facile à réaliser grâce à notre recette pas à pas utilisant des fraises au sirop, des biscuit roses de Reims et une crème au. Découvrez la préparation de la recette "Charlotte rose aux fraises" : Chauffer le lait dans une casserole avec la demi-gousse de vanille coupée en deux et bien raclée.
Comme les fraises étaient congelées j'ai tout mis dans le coulis. Et comme j'avais des végétariens à ma table , j'ai fait une crème fontainebleau que j'ai mélangé avec ce coulis en en gardant un peu. J'ai mélangé le reste du coulis avec du sucre glace pour faire un glaçage sur le dessus.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Charlotte « rose » aux fraises recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire charlotte « rose » aux fraises en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de charlotte « rose » aux fraises :
- Fournir 300 g biscuits de Reims roses.
- Fournir 20 cl crème liquide.
- Fournir 500 g fraises.
- Utilisation 150 g mascarpone.
- Vous avez besoin 50 g sucre glace.
- Fournir 3 cuillères à soupe confiture de fruits rouges (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 citron.
- Vous avez besoin 20 cl d eau.
Charlotte « rose » aux fraises instructions :
- Presser le citron mélanger le jus de citron avec l eau et la confiture afin d avoir une préparation liquide tremper rapidement les biscuits puis les déposer dans le fond et sur les bords d un moule à charlotte.
- Mélanger dans un saladier la crème liquide aves le mascarpone ajouter le sucre glace et battre rapidement jusqu’à obtention d une crème compacte couper la moitié des fraises en petits morceaux les ajouter à la mousse de mascarpone en verser une couche dans le moule.
- Ajouter une couche de fraises puis une couche de biscuits trempés rapidement dans le jus puis une de mousse puis de fraises alterner jusqu en haut du moule.
- Terminer par une couche de biscuits et le restant de sirop poser une assiette retournée et un poids sur la charlotte et mettre au réfrigérateur pour 6 h.
- Ôter le poids et l assiette retourner sur le plat de service et démouler.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Charlotte « rose » aux fraises, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Charlotte « rose » aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.