Endives au jambon. Fill Your Cart With Color Today! Découvrez la recette des endives ou chicons gratinés au jambon. Un délice à savourer en famille.
Ajoutez le lait petit à petit et mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
Ajoutez sel, poivre et noix de muscade.
Napper de sauce les endives au jambon et recouvrir de fromage râpé.
Ingrédients de endives au jambon :
- Préparer 2 endives.
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon blanc.
Endives au jambon instructions :
- Choisir 2 petites endives.
- Laver les endives en les conservant entières.
- Cuire les endives entières, 12 minutes à la cocotte minute.
- Rouler 1 endive dans une tranche de jambon blanc. Recommencer l'opération pour la deuxième endive.
- Placer les "rouleaux" dans une poêle chaude et préalablement huilée, en disposant l'extrémité de la tranche de jambon sur la poêle, afin de "souder" le rouleau de jambon.
- Après 3 à 4 minutes, vous pouvez retourner le rouleau et le cuire à votre convenance.
Maintenant que vous avez revu la recette de Endives au jambon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Endives au jambon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.