Name: Parmentier de patates douces et de lentilles
Ingredients: 1 kg patate douce; 200 g lentilles vertes; 1 bouillon cube; 2 échalotes; 2 gousses d'ail; 2 cas de sauce soja; 5 cl crème de soja; Huile d'olive; Sel; Poivre; 2 cas de persil; Crumble du dessus; 100 g noix de cajou; 2 cas à de levure maltée; 2 gousses d'ail

Parmentier de patates douces et de lentilles. Et comme j'associe toujours le thème de Thanksgiving aux pumpkins et aux patates douces, je vous ai concocté un parmentier revisité avec ni pommes de terre ni viande mais à la place une purée de courges et une « viande » de champignons. Couvrez de purée de patates douces et parsemez de chapelure. Parmentier de lentilles à la patate douce.

Parmentier de patates douces et de lentilles Pelez et coupez en petits morceaux les carottes. Quoi de plus réconfortant et nourrissant que ce Parmentier de Lentilles? Je l'adore particulièrement durant la saison froide.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner parmentier de patates douces et de lentilles de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier de patates douces et de lentilles! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À cuire parmentier de patates douces et de lentilles tue seul besion 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :

Fournir 1 kg patate douce.
Préparer 200 g lentilles vertes.
Vous avez besoin 1 bouillon cube.
Utilisation 2 échalotes.
Fournir 2 gousses d'ail.
Utilisation 2 cas de sauce soja.
Utilisation 5 cl crème de soja.
Préparer Huile d'olive.
Vous avez besoin Sel.
Utilisation Poivre.
Fournir 2 cas de persil.
Vous devez vous préparer Crumble du dessus.
Préparer 100 g noix de cajou.
Préparer 2 cas à de levure maltée.
Utilisation 2 gousses d'ail.

C'est définitivement la recette végétarienne favorite des carnivores. Votre famille l'adorera, même les plus difficiles vont s'en régaler. Voici donc un plat réconfortant et coloré : un hachis parmentier de lentilles bien parfumées surmontées d'une purée de patates douces crémeuses. Pour une version plus classique, vous pouvez remplacer les patates douces par des pommes de terre ou bine mélanger les deux.

Parmentier de patates douces et de lentilles pas à pas :

Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes..
Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube..
Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus..
Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité..
Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure..
Préchauffez votre four à 180 degrés..
Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant..
Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋.

J'avais déjà partagé cette recette vite fait parmi mes idées de repas végétaliens de février dernier, mais en l'honneur du retour des patates douces helvétiques chez mes petits épiciers (et aussi pour que la recette soit référencée par Google soyons honnête), j'ai eu envie de lui consacrer son propre billet. En plus d'être délicieux, ce petit hachis parmentier peut. Soupe de pâte au miso * D'autres recettes avec les lentilles : Salade glamour aux lentilles et aux baies de Goji. Terrine de lentilles vertes aux noisettes et aux graines de sarrasin. Dahl aux deux lentilles et aux épices.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier de patates douces et de lentilles, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.