Name: Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées
Ingredients: 4 beaux chicons (endives); 4 tranches de jambon d'épaule; 40 cl crème entière; 40 grammes de beurre; Fromage pour gratins; Sel, poivre et noix de muscade

Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées. Un plat belge que vous trouverez dans toutes les brasseries bruxelloises à côté des stoemp saucisse,américain prépapré et aut. Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées.. Rincer les chicons (endives) à l'eau froide sans retirer la partie de la racine, pour tenir la totalité des feuilles.

Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées Versez le reste de la sauce sur les roulades et parsemez de fromage à gratin et peut-être une noisette de beurre pour la couleur. Napper de crème fraîche puis de noix de muscade de poivre et enfin de gruyère. Très peu de calories pour un résultat plus que satisfaisant et beaucoup moins lourd qu'avec une béchamel.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées , nous espérons que vous l'aimerez. Vous pouvez avoir roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées :

Utilisation 4 beaux chicons (endives).
Vous avez besoin 4 tranches de jambon d'épaule.
Préparer 40 cl crème entière.
Préparer 40 grammes de beurre.
Préparer Fromage pour gratins.
Fournir Sel, poivre et noix de muscade.

J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Rouleaux apéritifs de pain de. L'endive au jambon aussi appelée chicon au gratin en Belgique est un plat typique du Nord-Pas-de-Calais, de la Belgique et des Pays-Bas. Partagez ceci avec vos amis: gratin. Adresse e-mail Déclaration de confidentialité.* S'inscrire * Adresse e-mail incorrecte.

Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées instructions :

Rincer les chicons (endives) à l'eau froide sans retirer la partie de la racine, pour tenir la totalité des feuilles. Les mettre dans une casserole avec de l'eau et une cuillère à soupe raz de sel..
Après 15 minutes de cuisson à patir de l'ébullition, retirer les chicons (endives) avec une écumoire et réserver dans une écumoire pour que l'eau s'évacue. Couper le pieds sans défaire les feuilles..
Faire un roux avec la crème, beurre, la noix de muscade, sel et poivre. Rajouter tout en mélangeant avec un fouet..
Commencer à rouler les chicons (endives) dans une tranche de jambon, les mettre dans un plat allant au four préchauffé à 200 degrés et les laisser cuire 15 minutes..
Après le temps écoulé, soupoudrer de fromage à gratin et les gratiner (vérifier que ça ne brûle pas).

Masquer les commentaires Montrer les commentaires () Articles connexes. Entourer chaque endive d'une demi tranche de jambon, puis verser la sauce et ajouter du gruyère rapé. Et là le résultat à la sortie du four ravira au plus au point mon amis l'amateur d'endives : Chicons au gratin (Roulades d'endives au jambon gratinées) Par Jazjaz. J'espère que vous avez passé un bon week-end, que vous en avez profité pour vous reposer avant d'attaquer une nouvelle semaine. A la maison, hier soir c'était mon compagnon qui était en cuisine pour nous concocter une recette qu'il maîtrise à meilleure : Chicons au gratin ou en français de France Roulade d.

Prenez ces concepts de recettes Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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