Parmentier de patates douces au bœuf haché. Vous pouvez remplacer le bœuf haché par des restes de pot-au-feu, ou également faire moitié bœuf haché, moitié chair à saucisse. Vous obtiendrez ainsi un parmentier de patate douce moins sec. Préparation de la purée : Peler les patates normales et patates douces.
Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène. Parmentier de boeuf et patate douce. Un hachis tout doux pour mercredi.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier de patates douces au bœuf haché recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À cuire parmentier de patates douces au bœuf haché tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :
- Utilisation 300 gr patates douces.
- Vous devez vous préparer 300 gr carottes.
- Utilisation 300 gr viande hachée.
- Préparer 1 oeuf.
- Préparer 1 CS chapelure.
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
- Utilisation 1 CS coriandre fraîche.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Préparer 1 noix de beurre.
Parmentier de patates douces au bœuf haché instructions :
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout..
- Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin..
- Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais..
- Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre.
- Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement..
- Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés..
- Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!.
Puisque vous avez lu la recette de Parmentier de patates douces au bœuf haché, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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