Chips de patate douce. Eplucher et couper les patates douces en rondelles très minces. Faire chauffer de l'huile de friture et faire frire les rondelles de patates douces. Les retirer à l'aide d'une écumoire lorsqu'elles remontent à la surface.
Les laver à l'eau froide et les sécher avec un torchon propre.
Notre recette de Chips de patates douces est toute simple et rapide à cuisiner.
C'est bon à s'en lécher les doigts.
Ingrédients de chips de patate douce :
- Fournir 1 patate douce.
- Fournir 2 cas d'huile de coco.
- Vous devez vous préparer 1/2 cac de cumin.
- Vous avez besoin 1/2 cac de paprika.
- Préparer 1 pincée de sel et de poivre.
Chips de patate douce instructions :
- Préchauffer le four à 150°.
- Pelez la patate et faire des fines lamelles avec une mandoline ou un éplucheur..
- Coupez les lamelles en 2 ou 3.
- Mettre les lamelles de patates, l'huile, le cumin, le paprika, le sel et le poivre dans un saladier..
- Mélangez le tout manuellement pendant 2 min.
- Déposez les lamelle sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson..
- Enfourner 25 min à surveiller. Les extrémités doivent être légèrement dorées..
- Si quelques chips ne sont pas assez cuitent, remettez les 5 min au four. Laissez refroidir avant de déguster.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chips de patate douce, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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