Gâteau de pommes de terre gratiné. Tapisser le fond et le cote du moule en superposant les pommes de terre. Gratin de pommes de terre : les idées recettes fondantes et gratinées. Fondant et facile à cuisiner, la recette du gratin de pomme de terre au four fait partie des grands classiques de la cuisine française.
Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, le gruyère râpé et la crème, salez et poivrez.
Recommencez jusqu'en haut du plat pour finir sur une couche de pommes de terre.
Ce gratin au gruyère qu'on sert comme un gâteau de pommes de terre est plus que parfait.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre gratiné :
- Fournir 2 pommes de terre taillées en rondelles.
- Préparer 1 à 2 oignons émincés.
- Fournir 200 g lardon.
- Préparer 200 g gruyère.
- Utilisation QS sel, poivre.
- Préparer 1 verre de vin blanc.
Gâteau de pommes de terre gratiné pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle (de préférence anti adhésive et poignée amovible) déposer une couche de rondelles de pommes de terre puis déposer une couche de lardon, d'oignon, de gruyère, une pincée de sel et de poivre. Répéter ces étapes en terminant par une couche de rondelles de pommes de terre. Verser le verre de vin blanc, couvrir avec une feuille d'alu et cuire à feu doux (pour faire bouillir le vin blanc qui va servir de liquide pour braiser au four)..
- Une fois le four préchauffé, enfourner la poêle et cuire à 180°C pendant 30 à 45 min selon l'épaisseur du gâteau (ne pas retirer l'aluminium). Retourner le gâteau sur une assiette, découper et déguster :=).
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau de pommes de terre gratiné, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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