Name: Gaufre liégeoise
Ingredients: 250 g farine; 30 g sucre; 1 oeuf; 200 ml lait; 100 g beurre; 1 sachet de levure boulangère; Des perles de sucre (pour chouquette)

Gaufre liégeoise. Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs.

Gaufre liégeoise La pâte à gaufre de Liège est une pâte levée. La Gaufre Liègeoise - Belgian Waffles are coming soon in the Gulf countries Kuwait, Qatar, Dubai and Asia. Toggle navigation La Gaufre Liègeoise Home; About Us; Products; Events; Contact Us; English; Arabic; English.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu'il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gaufre liégeoise est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir gaufre liégeoise en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gaufre liégeoise :

Fournir 250 g farine.
Vous avez besoin 30 g sucre.
Utilisation 1 oeuf.
Vous avez besoin 200 ml lait.
Vous devez vous préparer 100 g beurre.
Utilisation 1 sachet de levure boulangère.
Vous avez besoin Des perles de sucre (pour chouquette).

Les gaufres liégeoises sont de forme ronde et sont assez épaisses. Elles sont préparées à partir de pâte levée à laquelle on ajoute du sucre en grains qui va caraméliser à la cuisson. Une gourmandise venue du Nord au coeur bien moelleux. Lire la suite Gaufres de liège.

Gaufre liégeoise pas à pas :

Diluer la levure dans le lait tiède ajouter l'œuf et mélanger bien ensuite la farine et on ajoute petit à petit le beurre fondu..
On couvre d'un film alimentaire et d'un torchon propre et on laisse pousser 30min..
Une fois les 30min passé on ajoute les perles de sucre et on fait cuire dans un gaufrier en faisant des petits tas de pâte, pas trop gros parceque ça gonfle. On laisse cuire de 3 à 4min..
On peut décorer de sucre glace de chocolat ou miel ou tout simplement le déguster nature..

La gaufre liégeoise est particulière car elle est grosse, avec une mie moelleuse, voire filante et elle croustille en dehors avec son sucre en grains. C'est ce sucre qui les rendent particulières. Il amène un si bon goût. Les gaufres de Liège, on les déguste natures, rien besoin de plus. Pour le sucre en grains, j'emploie un belge, lequel a les grains plus gros que le sucre perlé qu'on.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gaufre liégeoise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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