Pain au lait. Richard's pain au lait recipe appears in the Final episode of The Great British Baking Show airing on PBS. In a small bowl, mix the milk and yeast together, and set aside for five minutes. In a large bowl, mix the flours, sugar and salt until thoroughly combined.
Hence the name: "pain" means "bread," and "lait" means "milk".
You can make the little buns plain or with chocolate chips, which is my favorite. "Pain au lait" literally translates to "milk bread", but such a humble name hardly describes the elegant things.
As might be expected, the only liquid used in the dough is milk.
Ingrédients de pain au lait :
- Utilisation farine.
- Vous avez besoin sachet de levure boulangère.
- Fournir sel.
- Utilisation sucre.
- Vous devez vous préparer lait.
- Fournir beurre.
Pain au lait instructions :
- Dans un saladier, verser farine levure sel et sucre.
- Ajouter le beurre ramolli et le lait tiédie en mélangeant doucement.
- Mélanger et pétrir la pâte pendant 10 min.
- Mettre la pâte sous un torchon et laisser reposer 2h.
- Après le temps de repos faire 12 petit boule de pâte avec ses mains et les disposer sur une plaque préalablement recouverte de papier cuisson.
- Faire des petites incisions au couteau sur les pains.
- Laisser cuire 20 min à 180 degrés.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pain au lait recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pain au lait recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.