Baguette fait maison. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans lactose. Je les farine et les fait rouler pour obtenir un boudin; ne pas oublier de faire des scarifications sur les pâtons! Je voulais une recette traditionnelle… On se met à chercher sur le net, à bloguer sans répit pour avoir LA recette… Mais en fait, le pain c'est simple non?
Ces baguettes, je les ai préparées pendant nos vacances.
Elles ont été dévorées le lendemain pour un pique-nique, coupées par une tranche de jambon.
Verdict : à refaire sans hésiter !
Ingrédients de baguette fait maison :
- Utilisation verres de farine.
- Utilisation verre d’eau tiède.
- Utilisation sucre.
- Vous avez besoin levure boulangère.
- Fournir sel.
- Vous devez vous préparer huile.
- Vous avez besoin vinaigre.
Baguette fait maison pas à pas :
- Faire un puit avec la farine, ajouter l’eau tiède au milieu.
- Ajouter à l’eau sucre + levure + huile + sel - mélanger avec une cuillère en bois..
- Malaxer, puis étaler avec la main ajouter 1 cuillère de vinaigre - malaxer jusqu’à en avoir une pâte peu collante.
- Tramper une serviette dans l’eau -> couvrir 1h.
- Mettre de la farine sur la table - malaxer puis repartir en 4.
- Étaler la. Pâte de longueur 36 cm - rouler la pâte sur elle même - appuyer sur la pâte pour souder les rebords.
- Rouler puis appuyer légèrement sur le bout - ajouter du sésames au choix.
- Couvrir et laisser reposer 20 min. - inciser le pain avec un couteau - essuyer avec du lait - Au four à 200 dégrée pendant 20 min.
Prenez ces concepts de recettes Baguette fait maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Baguette fait maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
