Name: Quiche épaisse aux légumes
Ingredients: 170 g farine; 75 g beurre; 4 cl d'eau tiède; 1/2 aubergine; 1 courgette; 1/2 poivron; 3 oeufs; 15 cl crème; 15 cl lait; Gruyère râpé; Sel poivre thym

Quiche épaisse aux légumes. Recette Quiche aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déposez les légumes dans le moule et versez la préparation aux œufs. Ah les quiches, sans doute notre botte secrète en cuisine quand le frigo est vide et que l'on n'a pas la motivation de cuisiner.

Quiche épaisse aux légumes Les meilleures recettes de quiche aux légumes notÃ©es et commentÃ©es par les internautes. quiche aux légumes c'est sur Ptitche. Dans un bol, battez les oeufs et mélangez-les avec la crème et le gruyère. Salez, poivrez et versez sur les légumes.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Quiche épaisse aux légumes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire quiche épaisse aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de quiche épaisse aux légumes :

Fournir 170 g farine.
Utilisation 75 g beurre.
Préparer 4 cl d'eau tiède.
Utilisation 1/2 aubergine.
Préparer 1 courgette.
Fournir 1/2 poivron.
Préparer 3 oeufs.
Vous devez vous préparer 15 cl crème.
Fournir 15 cl lait.
Fournir Gruyère râpé.
Préparer Sel poivre thym.

Recette quiche aux légumes par ELIOT. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Je crois bien que la dernière fois que j'ai mangé une quiche c'était à la cantine au lycée. J'avais toujours en tête la recette de la quiche lorraine et je me suis dit que j'allais simplement réduire les lardons de moitié et remplacer cette moitié par des légumes.

Quiche épaisse aux légumes instructions :

Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule..
Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes..
Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym..
Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer..
Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes..
Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule..

Déposez le mélange de légumes sur le fond de tarte et recouvrez du mélange aux oeufs. Décorez de roquette à la sortie du four puis dégustez chaud ou tiède. Le conseil : Remplacez les légumes en fonction de vos goûts et. J'ai voulu faire une quiche avec un appareil œuf+crème peu épais pour profiter au mieux des légumes et de leurs saveurs, donc chez vous, si vous aimez les quiches bien épaisses, doublez les doses ! Vous cherchez une recette de quiche aux légumes rôtis ?

Maintenant que vous avez lu la recette de Quiche épaisse aux légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Quiche épaisse aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.