Pain turc (pide). Aujourd'hui, je vous propose une recette de Pain Turc- Pain- pide Un pain très populaire de Turquie , il est tres demander surtout en période de ramadan. Durant le mois de ramadan je fais régulièrement du pain maison entre autre du pain pide turc qui est vraiment facile à préparer, un pain léger avec une belle mie aérée. Je l'avais repéré il y a des années de cela chez Sissi du blog La popotte de Silvi, dont la photo m'a tout de suite fait de l'oeil.
Grand classique dans la cuisine turque. Le pain pide ou pain turc est un pain moelleux facile à faire. Sa mie de pain aéré est très agréable en bouche.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pain turc (pide) de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain turc (pide)! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire pain turc (pide) tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de pain turc (pide) :
- Préparer (pour 2 pains).
- Utilisation levure fraîche(ou 10g de levure sèche).
- Utilisation lait tiède.
- Vous devez vous préparer d'eau tiède.
- Fournir sucre.
- Vous devez vous préparer beurre mou.
- Utilisation blanc d'oeuf(le jaune pour la dorure).
- Préparer sel.
- Vous avez besoin farine.
- Fournir yaourt nature.
- Fournir d'huile.
- Fournir graines de sésame.
Pain turc (pide) instructions :
- Faire activer la levure dans le lait avec le sucre pendant 6min. Dans un saladier verser la levure, ajouter l'eau tiède, le blanc d'oeuf, le beurre mou, le sel, et la farine progressivement, pétrir pendant 5 minutes. Recouvrez la pâte et laisser la lever pendant une heure..
- Prenez un peu de farine avec le bout des doigts et former 2 boules avec la pâte Ensuite dans un bol, mettre le jaune d'oeuf +le yaourt +l'huile et mélanger Poser chaque boule de pâte sur une plaque de four à part, recouverte chacune de papier sulfurisé. Tremper vos doigts dans le mélange jaune d'oeuf et mettez-en sur toute la pâte et applatissez la pate avec vos main pour donner la forme du pain. Faite des pointillés avec le bout des doigts. Faites la même chose avec la 2ème pâte..
- Parsemer de graines de sésame, si vous le souhaitez. Laisser reposer 15 min Préchauffer le four, enfourner 17 min à 180.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pain turc (pide) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pain turc (pide) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.