Name: Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches
Ingredients: Pour la pâte; 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère; 250 g farine; 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte; 1 cac de sel; 1 cas d'huile d'olive; 1 peu de sucre pour la levure boulangère; Pour la sauce tomate; 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison; 1 cac de sel; 1 cas d'herbes de provence; 1 cas d'huile d'olive; Pour la garniture; Quelques tomates cerises; 1 mozarella; Quelques feuilles de basilic

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches. Authentic Italian food and beverages delivered to your door anywhere in Australia. Etalez chacun en rond d'abord à la main puis au rouleau. Pincez la pâte pour faire un petit bord qui retiendra la garniture.

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches La ricotta apporte beaucoup de douceur et une touche crémeuse à cette pizza !. Garnir un moule ou une plaque du four avec la pâte à pizza. Ajouter les tranches de mozzarella, le parmesan puis les tomates cerise coupées en deux.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches en utilisant 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches :

Préparer Pour la pâte.
Utilisation 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère.
Vous avez besoin 250 g farine.
Vous devez vous préparer 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte.
Vous avez besoin 1 cac de sel.
Utilisation 1 cas d'huile d'olive.
Préparer 1 peu de sucre pour la levure boulangère.
Préparer Pour la sauce tomate.
Fournir 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison.
Vous devez vous préparer 1 cac de sel.
Vous avez besoin 1 cas d'herbes de provence.
Vous devez vous préparer 1 cas d'huile d'olive.
Fournir Pour la garniture.
Vous devez vous préparer Quelques tomates cerises.
Vous avez besoin 1 mozarella.
Utilisation Quelques feuilles de basilic.

Saler (peu), poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive. Salade de pâtes / haricot vert/ jambon / mozzarella. Voila une recette que j'adore, elle est super rapide à faire, respire l'été et embaume ma cuisine d'une délicieuse odeur. Elle nécessite peu d'ingrédients, donc c'est vraiment une recette bas budget.

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches pas à pas :

Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver.
Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain.
On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante.
On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse).
Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve.
Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail.
On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur).
On enfourne 10 min à 180 °C.
C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic.

Dérouler la pâte brisée sur un plat allant au four et replier les bords sur un demi centimètre. Sortez-les du four et dégustez chaud. Un avant-goût de l'été et des déjeuners ensoleillés. Ébouillanter et peler les tomates. Les couper en deux, retirer les graines et concasser la chair au couteau. Laisser refroidir.Égoutter et couper la mozzarella en cubes.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.