Quiche au jambon et tomates cerises. Couper les tomates en rondelles ou en petits morceaux et les disposer aussi sur la pâte. Verser la préparation à base de crème fraîche sur l'ensemble. Ajoutez le jambon et les tomates et le gruyère.
Une quiche toute simple au thon et aux tomates cerises.
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Ingrédients de quiche au jambon et tomates cerises :
- Fournir Pâte brisée.
- Vous devez vous préparer 1 barquette de tomates cerises.
- Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon blanc.
- Fournir 2 gros oignons.
- Vous avez besoin 1 poivron rouge.
- Fournir 100 g lardons fumés.
- Préparer 3 œufs.
- Préparer 20 cl crème fraîche.
- Préparer Sel, poivre, origan.
Quiche au jambon et tomates cerises pas à pas :
- Préchauffer le four à 180*.
- Émincer les oignons et le poivron épluchés et les faire suer dans une poêle avec un peu d'huile olive. Ajouter les lardons, cuire quelques minutes. Réserver.
- Abaisser la pâte dans la tourtière. Piquez la pour ne pas qu'elle gonfle..
- Dans un bol, mélanger les œufs et la crème. Assaisonner..
- Ajouter les oignons, lardons, poivrons à l'appareil. Découper le jambon blanc et l'ajouter à la préparation..
- Verser le tout sur la pâte. Couper les tomates en deux et les disposer harmonieusement..
- Enfourner pour une trentaine de minutes (suivant votre four)..
- Servir bien chaud, accompagné d'une salade croquante..
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