Name: Pain de viande surprise
Ingredients: boeuf haché (ou 300g boeuf et 200g veau); oignon; chapelure; sel; poivre; persil; oeuf pour la farce; pâte feuilletée; Pour la version simplifiée; oeufs au dur; Pour la version œuf reconstitué; oeufs; verre à shot haut; verre à limonade de la même hauteur que le verre à shot

Pain de viande surprise. Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster en entrée, chaude en plat principal avec vos légumes préférés, froide avec une petite salade, ou en un buffet. Pour la viande vous pouvez la préparer à votre façon. (Le feuilleté n'est pas obligatoire). Dans un petit bol, faire la sauce de cuisson avec le ketchup, la moutarde jaune et la cassonade.

Cette recette fait aussi partie des dossiers :. Astuces et conseils pour Pain surprise à la viande Pour rendre l'ail plus digeste , coupez les gousses en deux dans la longueur et retirez le germe vert avec un couteau. Pain de viande surprise ( boeuf et porc, fromage cheddar marbré), avec riz à l'ail et au basilic et ratatouille fraîche ( aubergines, courgettes, poivrons rouges et verts, oignons rouges et ail) Pain de viande surprise pour Pâques.

En général, les gens se sentent inférieurs à pain de viande surprise parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain de viande surprise! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! À faire pain de viande surprise tue avoir besoin 14 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pain de viande surprise :

Préparer boeuf haché (ou 300g boeuf et 200g veau).
Vous avez besoin oignon.
Vous devez vous préparer chapelure.
Utilisation sel.
Vous devez vous préparer poivre.
Fournir persil.
Préparer oeuf pour la farce.
Utilisation pâte feuilletée.
Utilisation Pour la version simplifiée.
Préparer oeufs au dur.
Fournir Pour la version œuf reconstitué.
Fournir oeufs.
Fournir verre à shot haut.
Vous avez besoin verre à limonade de la même hauteur que le verre à shot.

Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster chaude en plat principal avec vos légumes préférés, ou froide avec une petite salade, en entrée ou pour un buffet. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Hâcher une échalote et une gousse d'ail. La star des apéros c'est le fameux pain surprise.

Pain de viande surprise instructions :

Pour la version simplifiée : cuire 2 oeufs au dur et réserver..
Pour la version un peu plus technique : reconstituer un oeuf en tube..
Pour cela, faire chauffer une grande quantité d'eau dans une casserole assez haute, il faut la même hauteur que les verres..
Clarifier les œufs. Battre les jaunes et les disposer dans le verre à shot préalablement graissé..
Plonger le verre dans l'eau frémissante (l'eau doit arriver quasiment en haut du verre) et cuire les jaunes de cette manière au bain-marie. Lorsqu'ils sont cuits, sortir le verre (attention c'est très chaud) et faire glisser le tube de jaunes..
Placer ensuite ce tube de jaunes dans le verre à limonade préalablement graissé aussi et couler les blancs d’œufs tout autour. Procéder de la même manière pour la cuisson en plongeant le verre dans l'eau. Pendant les premières minutes, le temps que le blanc fige, il faudra essayer de maintenir le jaune bien centré. Lorsque le blanc est cuit, sortir le tube et réserver..
Pendant ce temps, préparer la farce..
Mélanger la viande avec oignon, sel, poivre, chapelure, persil et 1 œuf entier. Bien amalgamer le tout pour former un pain qui pourra accueillir le tube d’œuf recomposé ou les 2 œufs durs..
Préchauffer le four à 180°C..
Placer le pain de viande dans un plat allant au four et creuser au centre pour insérer les œufs (ou le tube). Reformer le pain de viande tout autour..
Vous pouvez enfourner tel quel pour 30 minutes ou décorer le pain de viande avec quelques lanières de pâte feuilletée (comme sur la photo)..
Pour le service, couper simplement des tranches et accompagner avec une salade verte ou des crudités..

Cher au kilo dans le commerce, pourquoi ne pas le réaliser vous-même ? Certes il vous faudra disposer d'un peu de temps, mais quel régal au final. On vous propose trois idées de garniture également mais votre imagination est souveraine. La recette par Recettes du Chef. Pain de Viande "Surprise" Je suis une maman ratoureuse, je cache des légumes des leurs plats préférés!

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pain de viande surprise recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Pain de viande surprise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.