Kanten Wagashi : Neige Flocon. Posts about flocon de neige written by My. Double dessert, but so light that they could fly… Plain nonnettes, the soft ginger bread.(recipe here). These are not filled, only glazed in a syrup of kurozato black sugar.
Gateau flocon de neige - Flocken Sahne Torte.
It's just a cream puff… with some Bauhaus style structure.
Start stirring with a wooden spoon.
Ingrédients de kanten wagashi : neige flocon :
- Vous avez besoin 4 g Poudre Agar (1g & 1g & 2g).
- Préparer 180 ml Eau (80ml & 100ml).
- Utilisation 200 g Koshian (pâte d'haricots rouges sucrée).
- Vous avez besoin 100 ml Lait.
- Préparer 45 g Sucre (15g & 30g).
- Utilisation 30 g Sucre semoule.
Kanten Wagashi : Neige Flocon instructions :
- Ingrédients & Moule.
- [Kanten Lait] Versez 100ml du lait dans une casserole. Ajoutez 1g de poudre agar et 30g de sucre..
- Mélangez les bien. Chauffez à feu moyen en jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 1 minuties. Filtreriez et versez le dans un moule. Refroidissez jusqu’à ce qu'l prend..
- Retirez le du moule et cassez..
- [Kanten Clair] Versez 100ml de l'eau dans une casserole. Ajoutez colorant alimentaire bleu si vous voulez. Ajoutez 1g de poudre Agar. *Si vous préférez couler fort, ajoutez le colorant alimentaire à la fin de No.6..
- Mélangez les bien. Chauffez à feu moyen en jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 1 minuties. Filtreriez et versez le dans une Thermos..
- [Yōkan] Versez 80ml de l'eau dans une casserole. Ajoutez 2 g de poudre agar et 15g de sucre..
- Mélangez les bien. Chauffez à feu moyen en jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Ajoutez 200g de Koshian chaud. *Faite le Koshian chaud au micro-ondes avant..
- Mélangez les bien à feu moye. Versez le dans un moule..
- Mettrez le Kanten lait écrasé sur le Yōkan. Versez le Kanten clair et couvez le Kanten lait..
- Laissez le jusqu’à ce qu'l prend. Retirez le du moule..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Kanten Wagashi : Neige Flocon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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