Name: Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise
Ingredients: 100 g Domyouji-ko (riz granuleux) 5wari chu tsubu (granuleux moyen); 5-15 g Sucre; 150 m Eau chaude; 200 g An (pâte d‘haricots rouges sacrée); 10 Feuille de cerisier salée; Colorant alimentaire rouge

Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise. Assurez vous que tout l'eau est absorbé. Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise Domyouji est un très connu Mochi confectionner Japonaise. On enveloppe une balle de la pâte d'haricots rouges sacrée avec Mochi en de riz granuleux ensuite l'enveloppe avec la feuille de cerise salée.

Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise Le mochi : Il est l'un des wagashi(s) les plus célèbres. Son ingrédient principal est le riz gluant. Il peut être sucré ou salé.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner wagashi "domyouji": un très connu mochi confectionner japonaise parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de wagashi "domyouji": un très connu mochi confectionner japonaise! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire wagashi "domyouji": un très connu mochi confectionner japonaise tue avoir besoin 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de wagashi "domyouji": un très connu mochi confectionner japonaise :

Fournir 100 g Domyouji-ko (riz granuleux) 5wari chu tsubu (granuleux moyen).
Vous avez besoin 5-15 g Sucre.
Fournir 150 m Eau chaude.
Vous devez vous préparer 200 g An (pâte d‘haricots rouges sacrée).
Préparer 10 Feuille de cerisier salée.
Fournir Colorant alimentaire rouge.

Pour obtenir du mochi, le riz gluant est pilé avec un maillet épais jusqu'à ce qu'il devienne une pâte. Vous l'aurez. * le Wasambon-tô (sucre traditionnel japonais), sucre extrait de cannes à sucre, raffiné selon des procédés traditionnels japonais, le wasambon-tô est un produit régional de l'île de Shikoku. C'est par ses différents ingrédients, entre autre, que l'on considère la confection de wagashi comme un art, qui s'adresse aux cinq sens. Très apprécié en Asie, le mochi est une pâtisserie traditionnelle confectionnée à base de riz gluant et fourrée au anko (la pâte de haricot rouge).

Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise instructions :

Ingrédients pour 10. Divisez 200g de pâte d‘haricots en 10 et faite les ovale..
Enlevez veines dures de les feuilles. Déstalinisez les dans l'eau pendant plusieurs minutes,.
Rincez les avec l'eau et enlevez leur humidité avec des serviettes en papier..
Mettez colorant alimentaire rouge dans 150ml d'eau chaude. Ajoutez 5-10g de sucre. Mélangez les dans un bol en verre résistant à la chaleur..
Ajoutez 100g de riz granuleux et mélangez. Enveloppez la avec un film-plastique et laissez pendant 5 minutes..
Assurez vous que tout l'eau est absorbé. Enveloppez la avec un film-plastique encore et cuirez la pendant 1 minute et 30 secondes au micro-ondes à 600W. 　Laissez pendant 10 minutes..
Mélangez la un peu. La Mochi pâte est terminée. Divisez la en 10 égal..
Enveloppez une ovale. Pâte d‘haricots avec la Mochi pâte..
Et enveloppez la avec une feuille de cerisier salée..

Originaire de Chine, ce dessert est aujourd'hui un incontournable au Japon ! Et notamment lors du Jour de l'An, dont il est une attraction à part entière. Mochi (cuisine japonaise): Le mochi (餅, mot chinois signifiant gâteau) est une préparation à base de riz gluant, appelé mochi (糯, « riz gluant »), qui accompagne de nombreuses recettes au Japon. La recette est d'origine chinoise et sert de base au cáobǐng (草饼, « gâteau d'herbes »), perle de coco ou au tāngyuán en Chine continentale. Le daifuku mochi devient alors un gâteau porte bonheur très prisé pour le Oshôgatsu, le nouvel an japonais, mais également apprécié lors de la cérémonie du thé.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Wagashi "Domyouji": Un très connu Mochi confectionner Japonaise, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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