Tarte aux Courgettes et Saumon fumé. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème fraîche et la moitié du fromage râpé.
Etalez les courgettes sur le saumon et ajoutez la préparation.
On peut utiliser de la truite fumée pour un coût moindre.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo.
Ingrédients de tarte aux courgettes et saumon fumé :
- Vous devez vous préparer Ingrédient pour la pâte brisée :.
- Préparer 220 g farine semi-complète ou autre.
- Préparer 1 œuf.
- Fournir 100 g fromage blanc 0%.
- Fournir 1 c. à café sel.
- Vous avez besoin 1 c. à café Curcuma.
- Vous avez besoin 1 c. à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 5 feuilles de Basilic frais.
- Préparer Ingrédients pour la garniture :.
- Fournir 2 Courgettes.
- Vous devez vous préparer 400 g Saumon fumé.
- Vous devez vous préparer 15 cl crème liquide.
- Utilisation 2 œufs.
- Vous avez besoin 1 poignée de fromage râpé (optionnel).
- Vous devez vous préparer Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
- Vous devez vous préparer Sel et Poivre Moulin.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé instructions :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
- Préchauffez le four à 200 ° C..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte aux Courgettes et Saumon fumé recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte aux Courgettes et Saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
