Tagliatelles crème-courgettes. Mélanger la crème des courgettes avec le reste de courgettes restantes. Ajuster l'assaisonnement puis les ajouter aux tagliatelles en mélangeant pour bien enrober les pâtes de crème de courgettes. Remettre dans la poêle pour refaire chauffer l'ensemble pendant quelques minutes.
En fin de cuisson des courgettes, ajouter la crème fraîche et faire réduire un peu.
Mélanger ensuite aux pâtes, parsemer de graines de chia ou pavot et déguster.
Faire cuire les pâtes, les égoutter.
Ingrédients de tagliatelles crème-courgettes :
- Fournir tagliatelles fraiches.
- Préparer courgettes.
- Préparer crème fraîche.
- Fournir bout de gingembre frais.
- Vous avez besoin d’huile d’olive.
- Fournir Sel, graines de chia ou pavot.
Tagliatelles crème-courgettes pas à pas :
- Peler et couper les courgettes en demi-rondelles..
- Les faire revenir doucement dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter le gingembre frais râpé. Couvrir..
- Pendant la cuisson des courgettes, faire bouillir de l’eau salée et y plonger les pâtes fraîches..
- En fin de cuisson des courgettes, ajouter la crème fraîche et faire réduire un peu. Mélanger ensuite aux pâtes, parsemer de graines de chia ou pavot et déguster. (Personnellement je préfère mélanger directement dans l’assiette plutôt que dans le plat, pour éviter que les courgettes ne s’écrasent). Bon appétit !.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tagliatelles crème-courgettes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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