Moussaka végane. My only other complaint is that the moussaka was very liquidy as others have mentioned. Next time I'm going to drain the lentils before adding them to the tomatoes. Then add in all the vegan mince into a thick layer.
Moussaka is a popular dish found all over the Mediterranean and Middle East, with many variations depending on the country where it's served.
I was lucky enough to spend some time in Greece this past year, researching the food and recipes of the region.
Mix the flour, spices, and a pinch of salt and pepper on a large plate.
Ingrédients de moussaka végane :
- Utilisation aubergines.
- Fournir protéines de soja sèches.
- Utilisation tomates concassées.
- Vous avez besoin oignon.
- Fournir cac de concentré de tomate.
- Vous avez besoin verre d'eau.
- Vous avez besoin Paprika.
- Utilisation Piment de cayenne.
- Préparer branche de thym.
- Fournir cac de sucre.
- Utilisation huile d'olive.
- Vous avez besoin sel.
- Fournir poivre.
- Vous avez besoin Béchamel végane.
- Vous avez besoin margarine.
- Vous avez besoin fécule de maïs.
- Vous devez vous préparer lait d'amande.
- Vous devez vous préparer Chapelure.
- Fournir poignées de noix de cajou.
- Préparer poignée d'amande.
- Préparer d'ail.
Moussaka végane pas à pas :
- Eplucher les oignons et les faire revenir avec de l'huile d'olive. Puis ajouter les tomates, verse le verre d'eau et le concentré de tomate. Laisser mijoter. Mettre les protéines de soja dans de l'eau chaude. Puis les rajouter à la sauce tomate au bout de 5 à 10 minutes..
- Ajouter vos épices et assaisonner de sel et de poivre..
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer la margarine, ajouter la fécule de maïs. Bien mélanger. Ajouter le lait d'amande. Laisser épaissir en remuant régulièrement..
- Mixer vos ingrédients pour la chapelure dans un petit mixeur..
- Couper en lamelle très fines les aubergines..
- Commencer le montage : Mettre un peu de sauce tomate puis 1/3 des tranches d'aubergine, salez et poivrez. Ajouter la moitié de la sauce tomate puis 1 autre 1/3 des aubergines (salez et poivrez). Puis la dernière moitié de sauce tomate et les aubergines qu'il vous reste : salez et poivrez..
- Ajouter votre béchamel sur le dessus puis ajouter votre chapelure..
- Faites cuire 1h a 180 degrés !.
Prenez ces concepts de recettes Moussaka végane et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Moussaka végane recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
