CRÈME de HARENG FUME. Recette Filets de harengs à la crème fraîche : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation CRÈME de HARENG FUME. j'ai préparé une petite CRÈME de HARENG FUME, petite recette toute simple et délicieuse que j'ai préparé à ma façon C'est excellent à l'apéro, sur des toasts, sur une tranche de pain, ou pour tremper des bâtonnets de légumes, j'ai testé aussi avec des pâtes 😁😋😋 c'est un régal! Découvrez la préparation de la recette "Crème de hareng" : Enlevez la peau des harengs. Levez les filets, débarrassez-les de leurs arêtes.
Ajouter le petit pain au lait trempé dans du lait tiède, le persil, le citron, la moutarde, la crème puis le beurre à la température de la pièce.
Remplir une terrine et garder au frais.
Montez avec l'huile de pépin de raisin comme une mayonnaise.
Ingrédients de crème de hareng fume :
- Préparer ma recette ci-dessous pour un pot de 350 g il faut les ingrédients suivants:.
- Fournir 200 g du filet de hareng doux sous vide.
- Fournir 2 carottes moyennes.
- Fournir 1 jus de citron.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de poivre moulu.
- Préparer 1 petit oignon.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse.
- Vous devez vous préparer 2 tiges oignons verts (cébette/cive/oignon nouveau) ou aneth.
CRÈME de HARENG FUME instructions :
- Pour commencer, éplucher les carottes, les couper en rondelles, les faire cuire, puis les égoutter et bien laisser refroidir. Découpez le filet de hareng (gardez l'huile), découper l'oignon en petit dés, hacher l'oignon vert. Mettre tous les ingrédients ainsi que l'huile des filets de harengs dans un mixer, réduire le tout en purée, et pour finir verser la CRÈME de HARENG dans un pot, mettre au frais pour environ 30 mn ou plus!.
- Nb: je n'ai pas ajouté de sel, mais vérifier l'assaisonnement si nécessaire ;) voilà, tout simplement 😁😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de CRÈME de HARENG FUME. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette CRÈME de HARENG FUME recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.