Quiche aux sardines. Quiche traditionelle mais point de jambon des sardine en boite à l'huile. Répartir la préparation sardines-tomate sur le fond de tarte recouvert de gruyère. Foncer la pâte dans le moule.
Une quiche très parfumée, idéale pour faire manger des sardines aux enfants avec le sourire !.
La recette par Mamou & Co.
Retirez l'arête centrale des sardines et mixez les sardines grossièrement.
Ingrédients de quiche aux sardines :
- Vous avez besoin Pour la pâte à quiche;■■■.
- Fournir 125 g farine.
- Vous devez vous préparer 50 ml l'eau tiède.
- Utilisation 50 ml d l'huile d'olive.
- Fournir Sel.
- Préparer Pincée de thym.
- Vous avez besoin Pincée de poudre d'ail.
- Vous devez vous préparer Pincée de poivre noir.
- Vous devez vous préparer Pour la farce■■■.
- Vous devez vous préparer 1 iognon.
- Utilisation 1 tomate.
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail.
- Vous avez besoin Feuille de laurier.
- Préparer 1 brin de thym.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café persil haché.
- Utilisation Sel.
- Préparer Poivre noir.
- Utilisation 1 cuillère à café harissa.
- Utilisation 1/2 cuillère a café de cumin.
- Vous avez besoin L'appareil à quiche ;■■■.
- Fournir 3 oeufs.
- Vous devez vous préparer 5 cuillère à soupe crème fraîche.
- Utilisation 3 cuillère à soupe fromage râpé.
- Fournir Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre noir.
- Fournir Pincée de thym.
- Utilisation Pincée de poudre d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café persil haché.
- Vous devez vous préparer 50 g fromage fondue pour badigeonnez le fond de quiche.
Quiche aux sardines pas à pas :
- Préparez la pâte à quiche:dans un bocal mettez la farine,l'eau,l'huile d'olive,sel,cuillerée à café de levure sèche,un pincée de sucre,pincée de thym,pincée de l'ail en poudre fermer le bocal et mélangez sans toucher ni pétrir, étaler la pâte à quiche et piquer- la avec une fourchette et badigeonnez de fromage fondue et lahrissa (pâte de piment rouge épicé) et laissez au frais..
- Dans un poêle mettez lhuile d'olive et l'iognon an tranches,la feuille de laurier,un brins de thym,revenir quelques minutes après ajoutez les dés de tomates et l'ail an rondelles et le poivre noir,sel,une cuillère à café de piment rouge piquante ou douce,cumin laissez cuire pendant 3mn et laissez refroidir,après mettez-la sur la pâte quiche.
- Préparez l appareil à quiche; 3 œuf et 5 cuillères à soupe de crème fraîche,2 cuillère fromage râpé,sel poivre noir,pincée de thym,pincée de poudre d'ail,cuillerée de persil haché et versez sur le mélange d 'oignons et tomates..
- Et décorez- la avec des sardines sans arrêtes et mariner avec d'ail,cumin,sel,persil,harissa,citron,poivre noir et les rondelles de tomates et mettez- la au four pandant 20mn et jusqu'à qu'il prenne une couleur bien dorée.
- Servez tiède avec salade..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Quiche aux sardines est un moyen fantastique de le faire.
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