Gâteau suisse aux pommes. Recette Gâteau aux pommes facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les pommes doivent être fondantes lorsque vous piquez avec la pointe du couteau. J'avais déjà réalisé ce gâteau aux fruits très moelleux avec des nectarines.
En effet, cette tarte suisse aux pommes ressemble plutôt à un gâteau mais qu'importe c'est une réelle "tuerie" à déguster !
Bien dorée et surtout pas sèche, elle déclenchera un véritable hystérie de vos papilles et fera l'unanimité autour de votre table.
Avec la pomme bien présente et cette petite touche.
Ingrédients de gâteau suisse aux pommes :
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Fournir 100 g sucre.
- Fournir 100 g beurre très mou.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique.
- Préparer 100 g farine.
- Vous devez vous préparer 3 à 4 pommes.
Gâteau suisse aux pommes instructions :
- Préchauffer le four à 200 degré.
- Beurrer et fariner un moule à tarte cannellé.
- Éplucher et couper les pommes en fine lamelles.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Dans un saladier, travailler au batteur le beurre avec le sucre.
- Ajouter les jaunes d'œufs puis la farine et la levure tamisées.
- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
- Incorporer délicatement les blancs au mélange précédent.
- Étaler la pâte et bien égaliser.
- Disposer les lamelles de pommes en veillant bien à les serrer.
- Enfourner pendant environ 30 minutes (tout dépend du four) vérifier avec la pointe d'un couteau si celle ci ressort sèche c'est que le gâteau est cuit.
- Laisser refroidir complètement avant de démouler.
- Bonne dégustation 😋.
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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gâteau suisse aux pommes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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