Quiche ou tarte à la farce de viande hachée. Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée. Dans un saladier, batter les œufs, la crème liquide et le lait. PRÉPARATION : Couper l'oignon en petits dés et le faire revenir dans deux cuillères à soupe d'huile avec la viande hachée, ajouter le sel et le poivre.
Verser la préparation dans le plat à tarte,rabattre les bords de la pâte feuilletée, recouvrir avec le reste d'emmental.
Mélanger dans un plat la crème fraiche, l'oeuf, le lait, le sel et le poivre et battre le tout avec un fouet à main.
Mode de cuisson sur le bas afin de faire cuire le.
Ingrédients de quiche ou tarte à la farce de viande hachée :
- Utilisation 2 ou 3 grosses courgettes.
- Vous devez vous préparer 300 g à peu près de viandes hachée.
- Fournir 2 grosses tomate.
- Vous avez besoin Ail et oignon.
- Fournir Herbe persil et ciboulette.
- Utilisation Gingembre.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Utilisation Pâtes brisée.
- Vous avez besoin 2 grosses cuillère de crème.
- Vous avez besoin 3 ou 4 œufs.
- Fournir Mozzarella.
- Utilisation Parmesan ou râpé.
Quiche ou tarte à la farce de viande hachée pas à pas :
- Couper les courgettes dans la longueur couper en deux si elles sont grosses et grande moi c’était le cas elle venait du jardin.
- Enlever l’intérieur badigeonner les huile d’olive réserver.
- Faire revenir l’oignon et l’ail puis rajouter la viande hachée puis les tomates y mettre des herbes et le gingembre.
- Mettre cette préparation dans la pâte brisée.
- Battre ensemble la crème et les œufs.
- Rajouter sur la préparation puis mettre des morceaux de mozzarella un peu partout salée et poivrer et parsemer de gruyère.
- Cuire environ 30 min à 180 suivant le four.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Quiche ou tarte à la farce de viande hachée recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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