Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé. Recette Quiche au saumon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Émincer les tranches de saumon et en disposer la moitié dans le plat à tarte. Recette de Quiche saumon fumé et courgettes > Recettes. Petites quiches au fromage de chèvre, courgette et saumon fumé.
Lavez et râpez les courgettes puis faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.
Ensuite coupez les tranches de saumon en morceaux.
Cassez les œufs entiers dans un saladier.
Ingrédients de quiche aux courgettes râpées et saumon fumé :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée.
- Préparer 3 courgettes.
- Vous devez vous préparer 200 g saumon fumé.
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
- Préparer 20 cl lait.
- Fournir 30 g farine.
- Préparer Sel et poivre.
Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé pas à pas :
- Laver et râper les courgettes. Les faire cuire à la poêle jusqu'à ce que leur eau soit évaporée. Vous pouvez les égoutter pendant la cuisson pour accélérer le procédé..
- Étaler la pâte dans un moule à tarte. Avec un peu de blanc d'œuf des œufs que vous allez utiliser, badigeonner la pâte et laisser sécher à l'air libre..
- Couper le saumon en morceaux et mélanger aux courgettes. Déposer sur la pâte..
- Mélanger les œufs, le lait et la farine. Vous pouvez utiliser un mixer. Assaisonner. Verser sur les courgettes..
- Cuire à 180 degrés pendant 50 minutes..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Quiche aux courgettes râpées et saumon fumé. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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