Velouté froid de courgettes au lait de coco. Velouté de courgette au lait de coco. Un brin d'exotisme dans cette soupe d'une grande simplicité. L'équilibre entre le gout de la courgette et celui du lait de coco est super.
Voici un velouté froid qui réveillera les papilles, généreusement agrémenté de piment d'Espelette et avec sa délicieuse saveur au lait de coco.
Préparation : Velouté de courgettes au lait de coco sans gluten, sans lait, sans oeufs - Allergique Gourmand.
Il est encore temps de profiter des courgettes pour réaliser un petit velouté sans gluten, sans lait, sans œufs.
Ingrédients de velouté froid de courgettes au lait de coco :
- Utilisation courgettes.
- Préparer d'ail.
- Préparer oignon jaune.
- Fournir petite brique de lait de coco.
- Utilisation d'huile d'olive.
- Préparer bouillon cube.
- Utilisation Eau.
- Préparer Curry.
- Préparer Poivre.
Velouté froid de courgettes au lait de coco instructions :
- Émincez les gousses d'ail et l'oignon. Faites les dorer avec une cuillère à soupe d'huile d'olive..
- Lavez et coupez vos courgettes. Ajoutez les au mélange ail/oignons..
- Poivrez, mettez beaucoup de curry, émiettez un bouillon cube et recouvrez tout cela d'eau..
- Laissez cuire le tout, en remuant de temps à autre environ une demi heure..
- Une fois cuis, égouttez et laissez tiédir le tout..
- Ensuite ajoutez le lait de coco, et mixez le tout. Mettez le velouté et mangez le bien frais..
Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté froid de courgettes au lait de coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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