Roulé de courgettes au jambon. Un roulé de courgettes très moelleux avec du jambon et fromage à l'intérieur, un plat complet qui peut également très bien convenir pour une entrée. Il faut faire attention lorsque vous roulé le tout car la courgette peut casser. Positionner une tranche de courgette grillée en long, déposer à la base une demi feuille de basilic, un demi cube de feta et une demi olive.
Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Retourner la plaque sur un autre papier cuisson, enlever délicatement celui ayant servi pour la cuisson Disposer sur les courgettes les tranches de jambon saupoudrer de gruyère rapé et rouler la » genoise de courgette » pour en faire un rouleau. Enrouler celui-ci avec le papier sulfurisé et le ficelé.
La plupart des gens ont abandonné roulé de courgettes au jambon à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulé de courgettes au jambon! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir roulé de courgettes au jambon en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de roulé de courgettes au jambon :
- Fournir 350 Gr courgettes (2 courgettes).
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon.
- Fournir 50 Gr farine.
- Préparer 3 CàS de creme fraiche epaisse.
- Vous devez vous préparer sel, poivre.
- Vous devez vous préparer 1/2 fromage frais type chavroux.
- Vous avez besoin huile d'olive.
- Fournir Beurre.
Roulé de courgettes au jambon instructions :
- Rincer les courgettes et les mixer grossièrement..
- Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les courgettes 15 mm puis les égoutter.
- Casser les œufs et monter les blancs en neige..
- Mélanger les courgettes, jaunes d’œufs, farine et crème fraîche, sel et poivre. Ajouter ensuite les blancs d’œufs.
- Étaler la préparation sur une plaque de four recouverte de papier cuisson beurré et enfourner 20 minutes..
- À la sortie du four, mettre la pâte cuite sur un torchon mouillé et étaler le fromage de chèvre et 4 tranches de jambon..
- Rouler en serrant bien, filmer et mettre au frais au moins 3 heures..
- Découper les tranches et servir.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Roulé de courgettes au jambon, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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