Lotte et Saumon au Pak Choi. Salez et poivrez les pavés de saumon, puis réservez. Séparez les feuilles des tiges du pak-choï, ciselez les feuilles à l'aide d'un grand couteau et détaillez les tiges en dés. Lotte et Saumon au Pak Choi.
Taillez le concombre en petits dés et mélangez-les à la sauce, avec le pak-choï cuit et la feta en dés. Répartissez le saumon et le pak-choï sur les assiettes et décorez de cacahuètes grillées et de coriandre. Placer les nouilles dans une assiette et les recouvrir de pak-choï et de coriandre.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lotte et saumon au pak choi de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lotte et saumon au pak choi! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À faire lotte et saumon au pak choi tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de lotte et saumon au pak choi :
- Vous devez vous préparer 800 g gros cubes de Lotte et Saumon.
- Vous devez vous préparer 4 choux Pak Choi (on les trouve dans les magasin Grand Frais).
- Fournir 4 gousses d'ail.
- Vous avez besoin gingembre frais.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer huile d'olive.
- Préparer sel, poivre.
- Vous avez besoin pignons de pin.
- Vous devez vous préparer Aneth.
- Vous devez vous préparer persil plat.
Lotte et Saumon au Pak Choi pas à pas :
- Rincez les choux sous le robinet, puis les couper en 4 dans le sens de la longueur, les laver de nouveau et réservez. Épluchez l'oignon puis hachez-le finement. Coupez un tronçon de gingembre de 2 centimètres sans écorce et le râper afin d'obtenir la valeur d'une cuillère à café..
- Faites dorer les pignons de pin à sec dans une poêle et réservez..
- Dans un wok, versez de l'huile d'olive, ajoutez le gingembre, l'oignon et les gousses d'ail entière non épluchées et laissez cuire à feu moyen quelques minutes. Ajoutez les choux en augmentant la chaleur afin qu'ils dorent mais sans les faire brûler. Les retourner en les faisant sauter encore 2 à 3 minutes. Ajoutez une cuillère à soupe d'eau chaude et placez le couvercle de votre wok puis laissez mijoter sur feu très doux..
- Pendant ce temps, dans poêle faites revenir votre mélange de poisson avec un peu d'huile d'olive, salez, poivrez et parsemez d'aneth. Mélangez délicatement et laissez dorer 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps..
- Pour le dressage, déposez sur une assiette votre préparation au Pack Choi, des morceaux de poisson et décorez avec le persil plat et les pignons de pin. Accompagnez votre plat d'un riz Basmati ou Thaï..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Lotte et Saumon au Pak Choi n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lotte et Saumon au Pak Choi recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.