Name: Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau
Ingredients: 1 melon de cavaillon; 3 tomates; 2 concombres; 200 g feta grecque; 8 belles tranches de saumon sauvage norvégien fumé; 1 yaourt à la grecque; 1 bouquet d aneth; 1 cuillère à soupe vinaigre d abricot; Sel poivre; 1 cuillère à café d huile d olive

Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau. Une entrée fraîche et légère qui se mange toute seule. Lavez et découpez le concombre en quatre dans la hauteur. Épépinez et coupez-le en dés. Épluchez, épépinez, taillez le melon en dés. Mélangez le concombre, le melon et la feta coupée en dés.

Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau Fraîcheur assurée et alliance de saveurs qui font voyager nos papilles vers le Sud. La feta, tout le monde connaît ce petit fromage de brebis qui nous vient de Grèce. Son nom vient de l'italien « fetta » qui veut dire « tranche », c'est sous cet aspect que ce fromage.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau :

Vous devez vous préparer 1 melon de cavaillon.
Fournir 3 tomates.
Vous devez vous préparer 2 concombres.
Utilisation 200 g feta grecque.
Vous avez besoin 8 belles tranches de saumon sauvage norvégien fumé.
Vous devez vous préparer 1 yaourt à la grecque.
Fournir 1 bouquet d aneth.
Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre d abricot.
Fournir Sel poivre.
Utilisation 1 cuillère à café d huile d olive.

Couper les tomates, le concombres et la feta en dés. Mélanger le tout dans un saladier. Faire une sauce avec le vinaigre, l'huile et le jus de citron. Coupez le saumon en petits morceaux.

Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau pas à pas :

Utiliser un moule à charnière éplucher les concombres faire de longues tranches fines de concombre à l aide d une mandoline (pour les bords du tartare) huiler légèrement les bords et fond du moule déposer toutes les tranches de saumon fumé sur le fond du moule en les chevauchant déposer les bandes de concombre sur les bords du moule.
Laver les tomates les couper en petits cubes couper le restant de concombre en petits cubes couper le melon en deux ôter les graines couper la chair en petits cubes mélanger le tout dans un saladier.
Ajouter dans le saladier le yaourt le vinaigre d abricot la feta émiettée saler poivrer laver aneth et le hacher ajouter le dans le saladier bien mélanger.
Remplir le moule avec le contenu du saladier égaliser poser une assiette avec un poids sur la moule mettre au réfrigérateur pour 4 h.
Au moment de passer à table sortir le moule du réfrigérateur le retourner sur le plat de service et démouler.
C est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋.

Ajoutez-y l'échalote, le ProActiv EXPERT Tartine, la moutarde, la ciboulette et l'aneth. Laissez reposer le tout au réfrigérateur pendant quelques heures. Ajouter la coriandre ciselée (en garder pour la déco), quelques grains de poivre, une cuillère à soupe de zestes de citron et bien mélanger. Faire chauffer l'eau et le cube dans un petite casserole. Avec les tomates, les choux et les oignons, les concombres sont le quatrième type de légumes les plus largement cultivées sur la planète.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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