Courgettes enrobées de pâte. Ajoutez les oignons, l'ail haché et laissez cuire quelques minutes, jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides. Ajoutez les courgettes râpées, sel et poivre. Remuer régulièrement et délicatement pour les enrober de pâte. - Verser les tranches de courgettes enrobées de pâte et bien lisser la surface à l'aide d'une spatule.
Vous pouvez servir ces courgettes avec une trempette chaude à la sauce tomate comme amuse-gueule ou déposez-les sur une salade verte à la place de croûtons.
Un plat qui plaît à chaque fois, que ce soit à l'apéritif, coupé en cubes, ou en entrée.
Couper l'oignon très finement et faire dorer à feu doux dans l'huile d'olive.
Ingrédients de courgettes enrobées de pâte :
- Vous devez vous préparer 1 jeune courgette.
- Fournir 1 ou 2 gousses d'ail.
- Utilisation Sel, piovre.
- Préparer Paprika, herbes.
- Vous avez besoin Pâte.
- Fournir 150 g crème fraîche.
- Préparer 2 œufs.
- Préparer 5 càs de farine.
- Préparer Huile pour frire.
Courgettes enrobées de pâte pas à pas :
- Couper la courgette en rondelles (fines).
- Ecraser l'ail.
- Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients. Elle doit être comme de la crème épaisse..
- Saler, poivrer selon votre goût, ajouter l'ail, les herbes. Mélanger bien..
- Tremper les rondelles de courgette dans la pâte.
- Faire cuire dans de l'huile chaude de deux côtés jusqu'à l'obtention de la croûte dorée.
- Accompagner de sauce que vous aimez, déguster chaud ou froid..
Prenez ces concepts de recettes Courgettes enrobées de pâte et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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