Tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson). Il y a deux ans j'avais fait une tarte aux kiwis sur une base biscuité au chocolat, elle pourrait vous plaire aussi. Et si par chance vous aviez de la farine à profusion laissez-vous tenter par cette tarte chocolat, coco et passion et sa délicieuse pâte sucrée aux amandes de Christophe Felder. Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Ajouter également le sucre en poudre. Remuer le tout à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. On mixe des biscuits et du beurre ou huile de coco pour la base, on mélange coco râpée et lait concentré sucré, puis on recouvre de ganache chocolat coco. facile !
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson) parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson)! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson) tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson) :
- Préparer 40 g sucre cristallisé.
- Fournir 2 jaunes d’œufs.
- Fournir 4 c.à.s de maïzena.
- Préparer 500 ml lait tiède.
- Fournir 1 sachet de chantilly.
- Préparer 2 sachets de café instantané.
- Utilisation 200 ml crème fraiche.
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir.
- Préparer 1 c.àc de sucre vanille.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Fournir 3 à 4 paquets de biscuits (spéculos).
Tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson) instructions :
- Dans une casserole, versez le sucre, jaunes d’œufs, maïzena et sel, remuez le tout puis rajoutez le lait tiède, mélangez bien à ce que la fécule et le sucre soient dissouts. Mettez la casserole au feu doux, remuez sans cesse le mélange, une fois des bulles apparaissent comptez 2 min puis retirez du feu. Filmez de contacte et laissez refroidir..
- Dans un bol, préparez la crème chantilly : 1 mesure de poudre pour 1 mesure équivalente de lait très froid. Avec un batteur électrique, homogénéisez la crème aux œufs et incorporez la vanille puis la crème chantilly tout doucement à ce que vous obtenez une combinaison assez légère et lisse..
- Préparez votre plat, imbibez les biscuits dans du lait caféiné puis mettez le premier lit puis une couche de la crème préparée et ainsi de suite. En dernière étape, préparez la ganache : réchauffez la crème fraîche puis additionnez le chocolat coupé en petits morceaux, laissez 5 min puis mélangez et versez sur la tarte. Réservez au frais une heure ou plus puis servez-vous !.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.