Name: Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines
Ingredients: Pour la pâte sablée aux céréales et graines :; 100 g farine multicéreales; 100 g farine de quinoa; 100 g beurre en dès froid; 60 g sucre complet (rapadura : sucre de canne); 1/2 sachet sucre vanillé; 1 oeuf; 1 cuil café levure; 1/2 cuil café bicarbonate de soude; Pour la compote :; 3 grosses pommes; De l'eau (environ 2 verres moyens); 1 fève tonka râpée; Pour les lamelles de pommes :; 3 pommes environ; Pour le sirop :; 2 cuil à soupe de sucre complet; 6 cuil à soupe d'eau

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Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines Une fois extraites des fruits, les fèves de tonka sont d'abord séchées, puis vendues entières ou moulues. Également appelées « coumarou » ou « coumarines », les fèves de tonka. La fève de tonka, c'est quoi ? La fève tonka, dipterix odorata, provient d'un arbre dont le bois dur est commercialisé sous le nom de « teck ».

En général, les gens n'osent pas cuisiner tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines :

Utilisation Pour la pâte sablée aux céréales et graines :.
Fournir 100 g farine multicéreales.
Fournir 100 g farine de quinoa.
Fournir 100 g beurre en dès froid.
Préparer 60 g sucre complet (rapadura : sucre de canne).
Vous devez vous préparer 1/2 sachet sucre vanillé.
Utilisation 1 oeuf.
Vous avez besoin 1 cuil café levure.
Préparer 1/2 cuil café bicarbonate de soude.
Utilisation Pour la compote :.
Préparer 3 grosses pommes.
Vous avez besoin De l'eau (environ 2 verres moyens).
Fournir 1 fève tonka râpée.
Vous devez vous préparer Pour les lamelles de pommes :.
Préparer 3 pommes environ.
Fournir Pour le sirop :.
Vous devez vous préparer 2 cuil à soupe de sucre complet.
Préparer 6 cuil à soupe d'eau.

Cet arbre, originaire du Venezuela et du Brésil, pousse dans les milieux tropicaux et produit un fruit dont la forme n'est pas sans rappeler la mangue. A maturité ce fruit ovale tombe à terre. Il est alors récolté puis séché pendant presque. Tartes aux pommes : les meilleures recettes de tartes aux pommes, croustillantes et dorées, faciles et rapides à déguster au dessert ou au goûter.

Tarte aux pommes parfumée à la fève tonka en coque de céréales et graines pas à pas :

Pour la pâte aux céréales : mélanger tous les ingrédients au robot ou à la main jusqu'à ce que l'ensemble forme une boule homogène, former un rouleau régulier et filmer. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h..
Pendant le temps de repos de la pâte, peler les pommes destinée à la compote puis les couper en cubes. Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau, laisser cuire à feu doux, ajouter de l'eau régulièrement jusqu'à ce que les pommes prennent une consistance de compote, ajouter la fève tonka finement râpé et mélanger..
Émincer les autres pommes en fines lamelles, dans votre plat à tarte disposer la pâte, étaler la compote de pommes, disposer les lamelles en corolle. Préchauffer votre four à 180°, et enfourner 30 à 35 minutes environ..
Préparer le sirop de sucre, faire chauffer le sucre et l'eau à feu doux jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse. Une fois la tarte tiède, badigeonner le sirop de sucre..

La meilleure recette de Crostata à la ricotta & au mascarpone parfumée à la fève Tonka! Râper la moitié d'une fève tonka et l'ajouter à la pâte. Eplucher les pommes et les détailler en petits cubes, les ajouter à la pâte et bien mélanger. Fève : le top des recettes craquantes et savoureuses. La fève, semblable au haricot, pointe le bout de son nez au printemps.

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