Lait d'amandes (vegan). Le lait d'amande fait partie des boissons végétales comme le jus de riz et le jus de soja. Il s'agit d'un produit qui semble être relativement nouveau dans nos cuisines mais en réalité il était déjà très consommé au Moyen Âge, en particulier les jours où la consommation de produits animaux était interdite par l'Eglise. Lait d'amande vegan - Vidéo recette.
Oui, mais également alterné avec du lait de soja, du lait de noisettes ou d'amande.
Le grand luxe c'est lorsque je réalise mon lait d'amande maison vegan et sans-gluten.
Concrètement, le lait d'amande est un mélange mixé d'eau et d'amandes - trempées pendant une nuit dans de l'eau - qui est ensuite filtré.
Ingrédients de lait d'amandes (vegan) :
- Fournir 100 g d'amandes.
- Vous devez vous préparer 1 l d'eau.
Lait d'amandes (vegan) instructions :
- Faire tremper les amandes quelques heures à l'avance..
- Les égoutter. Dans un bon mixeur mettre les amandes et le litre d'eau et mixer pendant 1 à 2 mn selon votre mixeur..
- Filtrer pour récupérer le lait d'amande. Le résidu, s'appelle l'okara. NE PAS LE JETER, on peut l'utiliser pour faire des fromages, des crêpes, des gâteaux, des sauces, etc..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lait d'amandes (vegan), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Lait d'amandes (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.