Name: Poulet et courgettes façon tajine
Ingredients: 4 filets de poulet; 4 courgettes moyennes; 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches; 1 oignon; 2 gousses d'ail hachées; 1 cc cumin; 1 cc canelle; 1 cc curcuma; 1 cc paprika; 1 cc d'estragon déshydraté; 1 cc graines de coriandre; 2 cubes de bouillon de poulet; Huile d'olive

Poulet et courgettes façon tajine. Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Saupoudrez de persil et servez immédiatement.

Poulet et courgettes façon tajine Ajouter tous les épices et remuer avec une cuillère en bois pour que le poulet s'impreigne bien de tous les épices + le sel et le poivre. Couper en rondelles les courgettes sans les éplucher Et les tomates en dés (j'ai enlevé la peau). Recette: Tajine poulet et Courgettes Résumé: Recette de tajine poulet courgettes, un repas complet pour ce tajine.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner poulet et courgettes façon tajine de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet et courgettes façon tajine! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire poulet et courgettes façon tajine en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :

Fournir 4 filets de poulet.
Vous avez besoin 4 courgettes moyennes.
Préparer 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Utilisation 2 gousses d'ail hachées.
Vous avez besoin 1 cc cumin.
Utilisation 1 cc canelle.
Fournir 1 cc curcuma.
Vous avez besoin 1 cc paprika.
Préparer 1 cc d'estragon déshydraté.
Utilisation 1 cc graines de coriandre.
Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de poulet.
Vous avez besoin Huile d'olive.

J'aime cuisiner de cette façon, le tajine permet une cuisson parfaite et parfume divinement le poulet. Attention les courgettes rejettent souvent beaucoup d'eau avec ce genre de plat, moi pour ne pas avoir trop d'eau, je mets un peu de semoule au fond du tajine. Verser le tout dans le plat à tajine. Les mettre dans le plat à tajine.

Poulet et courgettes façon tajine pas à pas :

Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches..
Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes..
Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement..
Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes..
Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié..

Ajouter les filets de poulet émincés en dés. Ajouter les courgettes coupées en rondelles, les raisins secs et la pulpe de tomates. Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Emincer les blancs de poulet et les faire revenir dans la cocotte avec de l'huile d'olive.

Prenez ces idées de recettes Poulet et courgettes façon tajine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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