Pissaladiere. Pour in the water, spoon in the oil and mix to a soft dough. Pissaladiere, or as chef Michael McEnearney likes to call it, French pizza, is a beautiful way to showcase Pepe Saya's cultured butter. In Mike's version, the butter is the star of the show.
The dough is usually a bread dough thicker than that of the classic pizza Margherita, and the traditional topping usually consists of caramelised (almost pureed) onions, black olives, and anchovies (whole, and sometimes also with pissalat, a type of anchovy paste). This French dish is like an oniony pizza. The word 'pissaladière' derives from the Provençal French pissalo or 'salt fish', presumably because of the anchovies that are included in the recipe.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pissaladiere parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pissaladiere! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir pissaladiere en utilisant 6 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de pissaladiere :
- Préparer pâte à pizza.
- Vous avez besoin pâte d'olive.
- Utilisation 2 gros oignons.
- Vous devez vous préparer olives noires.
- Utilisation anchois.
- Utilisation sel et poivre.
Pissaladiere instructions :
- Etalez la pâte à pizza en carré, disposez-la dans un lèche frite Epluchez les oignons, les couper finement. Dans une poêle, versez de l'huile d'olive et faites cuire les oignons à feu vif en les remuant souvent pour ne pas que cela colle et brûle. Etalez la pate d'olive sur la pâte. Disposez les oignons par dessus, ainsi que quelques olives noires et des oignons. Enfournez 20 min à 180°. Régalez-vous!.
Prenez ces Pissaladiere idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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