La tarte aux citrons 🍋. La préparation de la garniture est assez délicate au niveau du dosage du citron : s'il n'y en a pas assez, la tarte sera vulgarisée et s'il y en avait de trop, cela risquerait de prendre le dessus sur le reste de la préparation, effaçant ainsi les autres saveurs. Mais si vous préférez la tarte au citron sans meringue, nous avons aussi des recettes, le plus dur reste de choisir. Très bonne recette de tarte au citron.
Hacher les citrons entiers au mixeur.
Ajouter les oeufs, la crème, le sucre et le beurre fondu.
Avec les doigts, faites bien adhérer la pâte aux bords du moule et piquez-la avec une fourchette.
Ingrédients de la tarte aux citrons 🍋 :
- Vous avez besoin ~ La pâte Brisée :.
- Utilisation 250 g farine.
- Vous avez besoin 125 g beurre.
- Fournir 5 g sel.
- Vous devez vous préparer 1/2 dl d'eau.
- Vous avez besoin ~ Crème de citron :.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Préparer 150 g sucre.
- Préparer 10 g maïzena.
- Fournir 4 citron.
- Préparer 15 g beurre.
- Vous avez besoin ~ La meringuée :.
- Préparer 4 blanc d'oeufs.
- Fournir 200 g sucre.
- Utilisation Vanille.
La tarte aux citrons 🍋 instructions :
- Pour la pâte : Déposée la farine faire au centre une fontaine y mettre le beurre. Amalgamer le tout en sablant bien entre les mains. Refaire la fontaine, y verser le sel. Ajouter l'eau et pétrir en pâte ferme. Fraiser en deux fois, c'est à dire pousser en prenant la pâte avec la paume de la main. Étalé la pâte dans un moule de tarte et faire à cuire à 180°c jusqu'à devient doré..
- Pour la crème de citron : mélange les œufs et le sucre et la maïzena puis le jus au citron, faire cuire aux feu doux. Puis ajouter le beurre. Deposer sur la pâte et laisser refroidir.
- Pour la meringuée : faire monter blanc d'oeufs un peux, puis en ajouter le sucre et la vanille..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de La tarte aux citrons 🍋, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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