Name: Galettes de légumes de saison
Ingredients: 5 grosses pommes de terre; 2 courgettes; 3 carottes; 1 oignon; Huile d’olive; Qqs brins de persil; 50 Gr farine; 2 œufs frais; sel, poivre

Galettes de légumes de saison. C'est une bonne alternative pour passer vos restes de quinoa, riz, petit pois ou pois chiches cuits… qui remplaceront les pommes de terre. Les galettes de légumes, une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants (et à certains grands aussi) avec le sourire. Essayer avec l'orthographe galettes de légumes.

Galettes de légumes de saison Des recettes savoureuses de galettes de légumes Idéales pour faire manger des légumes aux enfants ! Qu'on se le dise, préparer des galettes de légumes est souvent un bon moyen de faire manger incognito ou presque des légumes à nos chères têtes blondes. Carottes, courgettes, poivrons ou patates douces, à vos râpes !

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galettes de légumes de saison , nous J'espère que vous aimez. À cuire galettes de légumes de saison tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de galettes de légumes de saison :

Vous devez vous préparer 5 grosses pommes de terre.
Fournir 2 courgettes.
Préparer 3 carottes.
Utilisation 1 oignon.
Vous devez vous préparer Huile d’olive.
Vous avez besoin Qqs brins de persil.
Vous avez besoin 50 Gr farine.
Vous devez vous préparer 2 œufs frais.
Vous avez besoin sel, poivre.

Moelleuse, croustillante ou panée, la galette séduit les plus petits comme les plus grands, avec ses légumes tantôt émincés, tantôt rapés, et souvent bien camoufflés (le secret pour que les enfants en mangent, et même en redemandent). Une manière simple, rapide et originale de se régaler de légumes, tout en faisant attention à sa ligne. Comment faire des galettes de légumes au four ? Pour faire ces délicieuses galettes au four, il suffit d'une bonne quantité de légumes, d'un liant (ici les oeufs et le parmesan mais j'aurais pu rajouter un peu de farine ou de fécule) et c'est tout !

Galettes de légumes de saison instructions :

Emincer l'oignon et le faire revenir 5 mm avec un peu d'huile d'olive..
Laver les légumes et les raper. Les laisser dégorger une vingtaine de minutes pour enlever le maximum de liquide..
Ajouter les oeufs et la farine aux légumes et bien mélanger. Ajouter sel et poivre.
Déposer des petits tas de legumes dans une poêle chaude avec un peu d'huile. Retourner les galettes à mi-cuisson..
Poursuivre l'operation pour d'autres galettes (vous pouvez garder les galettes au four).

Pour les préparer, j'ai choisi des légumes de saison : carotte. Recette légère et de saison à adapter en fonction de ses goûts culinaires Stéphanie fait partie de l'équipe de notre restaurant. Elle vous propose de découvrir une recette simple, légère et de saison : la galette de légumes. Pour la cuisson préalable des petits légumes elle dépend essentiellement de vous, si vous aimez les légumes plutôt croquant ou bien cuits. Commencer par éplucher puis laver les carottes et les pommes de terre; Lavez les courgettes; Si vous utilisez des petits pois en conserve sortez les mais si ils.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Galettes de légumes de saison recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Galettes de légumes de saison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.