Name: Galettes de légumes à la poêle
Ingredients: 2 grosses pommes de terre; 1 courgette; 2 carottes; 1 oignon; 1 échalote; 100 g farine; 2 cs huile d'olive; 1 oeuf; Paprika; Herbes de provence

Galettes de légumes à la poêle. Les galettes sont une préparation à base de lait, de farine, de fromage râpé et de légumes de votre choix. Verser les légumes dans les oeufs battus et ajouter de la chapelure afin d'obtenir une pâte homogène. Dans la poêle ayant servi à cuire les légumes, verser la préparation.

Galettes de légumes à la poêle Ces galettes sont une façon pour moi d'écouler mon stock de légumes ! C'est une recette toute simple et facile mais qu'on adore ici à la maison. Pour le coté gourmand, j'ai ajouté deux fromages différents, du Comté et du parmesan.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Galettes de légumes à la poêle recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À cuire galettes de légumes à la poêle tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de galettes de légumes à la poêle :

Vous avez besoin 2 grosses pommes de terre.
Vous avez besoin 1 courgette.
Utilisation 2 carottes.
Vous avez besoin 1 oignon.
Préparer 1 échalote.
Utilisation 100 g farine.
Utilisation 2 cs huile d'olive.
Préparer 1 oeuf.
Préparer Paprika.
Préparer Herbes de provence.

Absolument délicieux tout comme la Lavez, épluchez et rapez vos légumes. Epluchez et ciselez l'oignon et l'échalotte. Faire suer tous les légumes à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Dans un saladier, battre les œufs en omelette; Ajouter le basilic et la coriandre; Ajouter ensuite tous les légumes; Cuisson des galettes de légumes : La cuisson des galettes n'intervient que quelques minutes avant de servir afin de garder le côté croustillant sur.

Galettes de légumes à la poêle instructions :

Éplucher les pommes de terre, carottes et la courgette. Râpez les dans un grand saladier.
Couper finement l'oignon et l'échalote puis ajouter dans le saladier.
Ajouter l'oeuf, la farine, l'huile d'olive et les épices. Bien mélanger le tout..
Mettre un fond d'huile d'olive dans une poêle à chauffer..
Former des galettes et disposer la poêle. Laisser bien griller et retourner. Une fois la cuisson finie mettre sur du papier absorbant (type sopalin) puis saler et servir..

Faîtes chauffer l'huile dans une poêle. Disposez des légumes dans un cercle à entremêt (emporte-pièce ou cercle cuisine) et avec le poussoir tassez-les. Battre les oeufs en omelette et les verser sur les légumes. Ajouter le parmesan, poivrer, mélanger bien. Façonner des petites galettes de légumes.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Galettes de légumes à la poêle est un moyen fantastique de le faire.

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