Comment Faire Des Röstis ou galettes de pommes de terre

Röstis ou galettes de pommes de terre. Dans une grande poêle, versez une cuillère d'huile. Chauffez. À l'aide d'une grande cuillère, disposez la préparation dans la poêle en l'applatissant pour obtenir des galettes. Pressez les pommes de terre râpées entre vos mains pour éliminer un maximum de jus, puis déposez-les dans un saladier.

Röstis ou galettes de pommes de terre Presser au maximum les pommes de terre râpées et les ajouter au mélange précédent et mélanger le tout. Mettre dans une passoire, et saupoudrez de sel fin. Dans un saladier, battre les oeufs, la farine, le persil et assaisonner.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Röstis ou galettes de pommes de terre , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez avoir röstis ou galettes de pommes de terre en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de röstis ou galettes de pommes de terre :

Fournir 4 pommes de terre moyennes.
Préparer 2 œufs.
Vous avez besoin 1 CAS de farine.
Utilisation Huile de Colza (spéciale cuisson).
Utilisation Sel, poivre.

Röstis ou galettes de pomme de terre. Simple et rapide, je vous conseille d'essayer ! Bien essorer entre les mains pour enlever l'excédent d'eau. Ajouter l'œuf, mélanger puis saler et poivrer.

Röstis ou galettes de pommes de terre instructions :

Eplucher les pommes de terre, laver-les et ensuite les râper. Presser la préparation au maximum pour enlever le jus et la mettre dans un saladier..
Ajouter les œufs, remuer et rajouter à l’ensemble la farine, pour donner plus de consistance au mélange. Et enfin, saler et poivrer. J’ai mis de la noix de muscade et du basilic frais..
Dans une poêle, verser un peu d’huile, chauffer puis disposer les emporte-pièces et verser dedans un peu de préparation. Attendre 1 min et enlever l’emporte-pièce. Recommencer l’opération autant de fois qu’il y a de préparation et de place. Penser à retourner les premiers röstis pour avoir une cuisson homogène.
. Les enlever de la poêle dès qu’ils sont bien dorés. Ils doivent être croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Bon appétit.

Couper les allumettes en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Ce sont des galettes de pommes de terre. On appelle cela aussi des röstis je crois. Enfin les röstis il me semble que c'est l'appellation suisse. Ma grand mère, corrézienne, originaire d'un petit village situé entre Tulle et Brive-la-Gaillarde appelait cela des criques.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Röstis ou galettes de pommes de terre, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Röstis ou galettes de pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.