Name: Galette de pommes de terres
Ingredients: 150 g pomme de terre; 4 cl crème liquide entière; 40 g farine; 100 g fromage (emmental, gruyère, parmesan); 1 œuf entier + un jaune d'oeuf

Galette de pommes de terres. Recette de Galettes de pommes de terre la mieux notée par les internautes. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans lactose. Galettes de pommes de terre aux œufs mollets et piment d'Espelette façon carbonara.

Galette de pommes de terres Repas simple et original, la galette de pomme de terre ravira petits et grands. Elle se prépare avec la variété Binje. Il suffit de râper les pommes de terre, que l'on aura pris soin de saler, et de les tasser dans une poêle beurrée en formant une surface lisse.

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Galette de pommes de terres est peut-être parfaite pour vous. À cuire galette de pommes de terres tue seul besion 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de galette de pommes de terres :

Vous devez vous préparer 150 g pomme de terre.
Fournir 4 cl crème liquide entière.
Fournir 40 g farine.
Vous devez vous préparer 100 g fromage (emmental, gruyère, parmesan).
Fournir 1 œuf entier + un jaune d'oeuf.

Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites. Dans une grande poêle, versez une cuillère d'huile. Chauffez. À l'aide d'une grande cuillère, disposez la préparation dans la poêle en l'applatissant pour obtenir des galettes. Composées de pommes de terre râpées (et d'oignons selon les envies), ces petites galettes dorées sont une excellent alternative aux traditionnelles frites ou pommes de terres sautées.

Galette de pommes de terres instructions :

Épluchez, lavez et de découper les pommes de terre en dés.
Les faire cuire dans une casserole d'eau salée 12 minutes..
Découpez le fromage en petit dés et faites des copeaux de parmesan. (possibilité d'utiliser qu'un seul des fromages, et directement en râpé.).
Quand les pommes de terre sont bien cuites, égouttez les, écrasez les pour réaliser une purée..
Ensuite mélangez la purée à ex la crème, la farine, le fromage, l'œuf entier et le jaune d'œuf. Assaisonnez et réservez..
Dans une poêle versez un trait d'huile d'olive, ajoutez le mélange de pomme de terre et laissez doré des deux côtés..
Celle-ci se déguste très bien avec une salade de roquette avec de petites tomates..

Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles sont un vrai régal ! Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Avec les deux mains former des boules. Serrer les bien de façon à en faire sortir le surplus d'eau et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Râper les pommes de terre et coupez finement les oignons en lamelles.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Galette de pommes de terres. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Galette de pommes de terres recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.