Rôti de boeuf.
Rien de meilleur qu'un bon rôti de bœuf. Accompagné de légumes et féculents, c'est le plat idéal en famille. Faire quelques trous dans le rôti et y mettre les gousses d'ail.
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Assécher le rôti de boeuf et le frotter avec le reste du beurre.
Déposer le rôti dans le plat de cuisson, les os vers le bas.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rôti de boeuf , nous espérons que vous J'aime ça.
Vous pouvez cuire rôti de boeuf en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rôti de boeuf :
- Fournir 500 gr Rôti de.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir 3 cuillères à soupe d'huile d'olives.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Vous avez besoin 15 cl d'eau.
- Vous devez vous préparer Thym.
Retirer le rôti du bouillon et le couvrir de papier daluminum. Le rôti de boeuf est une pièce de boeuf cylindrique, la plupart du temps bardé (entouré de lard gras) et ficelée en vue d'être rôti au four. Il ne s'agit pas d'un morceau de viande de boeuf en particulier, on peut réaliser des rôtis avec différents morceaux : Le filet de boeuf : c'est le rosbeef le plus tendre et le plus cher. Roûler le rôti dans les herbes de Provence puis le poivre.
Rôti de boeuf instructions :
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Préchauffez le four à 225°c..
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Dans un plat, déposez le rôti.
Épluchez et coupez en 2 une gousse d'ail et frottez tout le rôti avec..
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Parsemez le rôti de thym.
Arrosez le rôti d'huile d'olives, l'équivalent de 3 cuillères à soupe..
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Puis enfournez le rôti pendant 15 minutes..
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Sortir le rôti sans éteindre le four, retirez la barde et la ficelle, ajoutez l'eau, poivrez et salez et remettre au four 15 minutes..
Servez le rôti coupé en tranches avec la sauce présentée dans une saucière. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boeuf, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Que l'on préfère les coupes à cuisson rapide ou celles à rôtir lentement au four, le rôti de bœuf est un classique de la cuisine occidentale. Que vous souhaitiez préparer un rôti de côtes croisées pour gâter vos invités ou plutôt un rôti du roi pour un repas simple en. Le rôti de boeuf, un plat simple et une recette très facile à réaliser, à condition de choisir une viande de qualité et de bien maîtriser la cuisson.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Rôti de boeuf. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Rôti de boeuf recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
