Galettes de pommes de terre. Recette Galettes de pomme de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette de Galettes de pommes de terre la mieux notée par les internautes. Galettes de pommes de terre aux œufs mollets et piment d'Espelette façon carbonara. J'adore la sauce carbonara que je mange habituellement avec des pâtes, et j'ai eu l'idée de les remplacer par des galettes de pommes de terre et un oeuf mollet :-) Aa… Mettez-les dans une terrine.
Elle se prépare avec la variété Binje.
Il suffit de râper les pommes de terre, que l'on aura pris soin de saler, et de les tasser dans une poêle beurrée en formant une surface lisse.
Retourner la galette à mi cuisson et accompagner d'une salade verte.
Ingrédients de galettes de pommes de terre :
- Vous devez vous préparer 250 g purée.
- Fournir 1 carré frais.
- Utilisation 1 œuf.
- Utilisation 1 gousse d'ail pressée.
- Vous avez besoin du persil ciselé.
- Préparer 1 grosse poignée de râpé.
- Vous avez besoin 50 g farine.
- Fournir sel, poivre.
Galettes de pommes de terre instructions :
- Mélangez tout les ingrédients dans un saladier. Faites chauffez de l'huile dans une poêle. Déposez des tas avec une cuillère à soupe. Laissez cuire en retournant dés que la galette est dorée. Servir chaud avec une salade verte..
Prenez ces Galettes de pommes de terre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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