Name: Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc
Ingredients: 500 g d'asperges; 2 pavés de saumon; 2 échalotes; 1 verre de vin blanc sec; 20 g beurre; 1/2 jus de citron; sel poivre; 1 peu de persil

Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc. Peler les échalotes et les hacher menu, puis les cuire dans le vin blanc avec le jus de citron. Quand les échalotes sont cuites et que le jus à réduit à moitié environ assaisonner et ajouter le beurre et le Persil pour lier la sauce Dans l'assiette mettre le pave de saumon et quelques asperges et verser la sauce par-dessus. Tailler les escalopes de saumon frais.

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La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez cuire pavé de saumon aux asperges sauce au beurre blanc en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pavé de saumon aux asperges sauce au beurre blanc :

Utilisation 500 g d'asperges.
Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon.
Vous devez vous préparer 2 échalotes.
Utilisation 1 verre de vin blanc sec.
Préparer 20 g beurre.
Utilisation 1/2 jus de citron.
Vous devez vous préparer sel poivre.
Vous devez vous préparer 1 peu de persil.

Préparez la sauce en faisant blanchir l'échalote dans un poêlon tapissé de beurre et d'huile d'olive. Saumon au beurre blanc spécialité nantaise. Il n'y a pas meilleur que le saumon au beurre blanc, c'est une recette de poisson que j'aime beaucoup, surtout pour sa sauce, une sauce au beurre, vraiment excellente. Il s'agit là d'une spécialité nantaise servie avec du poisson, c'est le plat familiale par excellence.

Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc pas à pas :

Peler les asperges et les cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes selon leur taille.
Faire cuire le saumon à la poêle coté peau pendant se temps là.
Peler les échalotes et les hacher menu, puis les cuire dans le vin blanc avec le jus de citron. Quand les échalotes sont cuites et que le jus à réduit à moitié environ assaisonner et ajouter le beurre et le Persil pour lier la sauce.
Dans l'assiette mettre le pave de saumon et quelques asperges et verser la sauce par-dessus....

Chez nous, cette recette de cuisine a fait l'unanimité ! Mettre à fondre du beurre dans une casserole pour la fondue de poireaux. Paupiette de saumon aux asperges, sauce beurre blanc. Fraîcheur d'asperges aux herbes avec une fine escalope de saumon en paupiette. C'est LE plat de printemps !

Depuis que vous avez revu la recette Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Pavé de Saumon aux Asperges sauce au beurre blanc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.