Pate feuilletée maison. Chargement de votre vidéo. "Pâte feuilletée maison : la meilleure recette". Y'a rien de mieux que de faire soi-même sa pâte feuilletée ! C'est du boulot, alors prête à remonter ses manches ?
Poser le beurre ramolli au centre du carré.
Replier chaque coin de la pâte sur le beurre de façon à obtenir un ' pâton '.
Recette Pâte feuilletée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ingrédients de pate feuilletée maison :
- Vous devez vous préparer 300 g farine.
- Préparer 250 g beurre.
- Utilisation 5 g sel.
- Fournir 10 cl d'eau.
- Préparer 1 c a café de vinaigre blanc.
- Utilisation Robot mixeur vitesse lente.
Pate feuilletée maison instructions :
- Dans le bol du robot mettre, le beurre très froid coupé en morceaux, la farine et le sel. mixer 1 min. Ajouter l'eau et le vinaigre. Mixer de nouveau 1 min.
- Finir a la main. Étaler la pâte sur le plan de travail avec un rouleau a pâtisserie. La replier en 3. tourner la pâte d'un quart de tour et étaler de nouveau. replier en 3. Mettre la pâte au frais un quart d'heure et recommencer l’opération 3 fois.
- Votre pâte est prête a l'emploi..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pate feuilletée maison. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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