Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise. Pour la sauce, faites fondre le beurre. Bacon américain ou du jambon grillé si vous n'avez pas de bacon. Deux oeufs pochés, chacun posé sur un pain muffin toasté et recouvert de notre sauce Hollandaise maison.
Des oeufs Bénédicte sont des oeufs pochés couverts par une sauce hollandaise et servis sur du pain anglais. Pour une version plus classique, optez pour des. Oeufs bénédicte et sauce hollandaise bénédicte sauce hollandaise bacon brunch oeuf muffins petit déjeuner.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de oeufs bénédicte au bacon et sauce hollandaise :
- Vous avez besoin 4 pancakes de taille moyenne.
- Vous devez vous préparer 8 tranches de bacon.
- Vous devez vous préparer 4 tranches de blancs de poulet.
- Utilisation 12 rondelles de tomate.
- Préparer 4 tranches de cheddar.
- Fournir 8 gros oeufs frais.
- Préparer Jus de citron.
- Vous devez vous préparer 200 g beurre.
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeuf.
- Préparer Sel poivre.
Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise pas à pas :
- Pour la sauce hollandaise faire fondre le beurre au bain Marie. Dans une casserole mettre 10cl d'eau et rajouter les deux jaunes d'œufs. Fouetter jusqu'à voir le fond de la casserole retirer du feu et continuer à fouetter pendant une minute. Rajouter à la préparation le jus de citron saler poivrer. Réserver au bain Marie avant de servir..
- Dans une grande casserole d'eau bouillante rajouter un demi verre de vinaigre blanc, former un tourbillon et mettre l'œuf à cuire pendant 3 minute 15..
- Ensuite faire cuire le bacon dans une poêle. Disposer sur le pancakes les deux tranches de bacon cuites, le cheddar, la tranche de blanc de poulet, les trois rondelles de tomates et en dernier les 2 oeufs pochés..
- Remettre 2 min au four à 160 degré, rajouter la sauce hollandaise. Servir chaud..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Oeufs Bénédicte au bacon et sauce hollandaise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.