Name: Roulade de lapin avec son foie en sauce
Ingredients: 1 roulade de lapin; 200 g foie de lapin; 1 branche de romarin frais; 1 oignon moyen haché; 1/2 cuillère à soupe paprika fort; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe pâte de citronnelle; Sel et poivre noir; 2 grosses carottes coupées en rondelles; 4 à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées

Roulade de lapin avec son foie en sauce. C'est l'entrée préférée de toute la famille et de tous les amis. Les couper en petits morceaux dans un plat. Assaisonner avec le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile.

Roulade de lapin avec son foie en sauce Déposer sur les râbles les feuilles d'épinard blanchies. Poser de fines lamelles de foie gras frais. Colorer au beurre dans une plaque à rôtir.

En général, les gens ont abandonné roulade de lapin avec son foie en sauce à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulade de lapin avec son foie en sauce! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire roulade de lapin avec son foie en sauce tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de roulade de lapin avec son foie en sauce :

Fournir 1 roulade de lapin.
Fournir 200 g foie de lapin.
Vous devez vous préparer 1 branche de romarin frais.
Vous devez vous préparer 1 oignon moyen haché.
Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe paprika fort.
Fournir 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe pâte de citronnelle.
Vous devez vous préparer Sel et poivre noir.
Vous avez besoin 2 grosses carottes coupées en rondelles.
Utilisation 4 à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées.

On peut aussi déguster les foies avec des frites ou des pâtes. Couper quelques cornichons en fines rondelles et réserver. Faire fondre un morceau de beurre dans la poêle et cuire les foie de lapin. Servir dans les assiettes avec la sauce.

Roulade de lapin avec son foie en sauce pas à pas :

Hachez le foie de lapin non cuit, grossièrement et réserver.
Mettre dans un wok, l'huile et brunir la roulade..
Ajoutez les oignons, le foie et mélangez. Continuez la cuisson 5 minutes..
Ajoutez 500 ml d'eau avec la citronnelle, paprika, sel et poivre, la branche de romarin. Portez à ébullition..
Une fois que ça commence à bouillir, rajouter les carottes et les pommes de terre et continuer à cuire pendant 5 minutes..
Réduire le feu, mettre sur doux et continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites..
Servir chaud avec un vin rouge de Bordeaux..

Faites raidir le foie du lapin dans un peu d'huile d'olive (l'intérieur doit rester rose). Ingrédients : cuisse de lapin,foie de porc,crépine,thym. Saler et poivrer chaque morceau de viande. Entourer d'un morceau de crépine de porc. Désosser les râbles de lapin en prenant soin de les garder entiers, puis les saler et les poivrer. Étaler la tapenade sur toute la surface du lapin et disposer des bâtonnets de mozzarella au milieu.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Roulade de lapin avec son foie en sauce, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Roulade de lapin avec son foie en sauce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.