Keftas d'agneau à la sauce au yaourt. Mélangez le yaourt, le persil, la coriandre, l'ail, le jus de citron et le sel. Ajouter la. Écrasez les feuilles de menthe, du sel, une pincée de graines de cumin et du poivre noir dans un mortier. Ajoutez du yaourt grec et du jus de citron à la préparation et servez le mélange en guise d'accompagnement.
Faites chauffer la plaque légèrement huilée du barbecue ou allumez le gril à sa position maximale. Servez chaud avec la sauce au yaourt et à la menthe. Dans une jatte, mélangez la viande hachée, les oignons cuits, le cumin, le curcuma, la harissa et une pincée de sel.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Keftas d'agneau à la sauce au yaourt est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez avoir keftas d'agneau à la sauce au yaourt en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de keftas d'agneau à la sauce au yaourt :
- Vous avez besoin 600 Gr d'agneau haché.
- Préparer 1 oignon emincé finement.
- Utilisation 2 C à soupe de persil plat haché.
- Fournir 2 C à soupe de coriandre hachée.
- Vous devez vous préparer 1/2 C à café de cumin moulu.
- Vous avez besoin poivre, sel.
- Fournir Ail.
- Vous avez besoin 400 Gr yaourt nature.
- Fournir 1 concombre.
- Vous devez vous préparer Facultatif: des pains pitas.
Keftas d'agneau à la sauce au yaourt pas à pas :
- Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver..
- Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes..
- Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais..
- Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre..
- Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Keftas d'agneau à la sauce au yaourt. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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