Entrecôte sauce moutarde à l'ancienne. Entrecôte sauce moutarde : Varier cette recette d'entrecôte avec à chaque fois une nouvelle moutarde : de Dijon, à l'ancienne, Savora. Laisser réduire doucement, goûter, remarquer les changements, la sauce doit enrober votre cuillère. Réserver au chaud ou réchauffer au dernier.
Bavettes et entrecôtes de cheval et la nouvelle sauce à la moutarde à l'ancienne et estragon de chez Bénédicta. Faites-le revenir dans un filet d'huile. Salez les entrecôtes des deux côtés.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Entrecôte sauce moutarde à l'ancienne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. Vous pouvez cuire entrecôte sauce moutarde à l'ancienne en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de entrecôte sauce moutarde à l'ancienne :
- Vous avez besoin 2 entrecôtes (300 g environ).
- Vous avez besoin 6 pommes de terre moyennes.
- Vous devez vous préparer 60 cl crème semi-épaisse.
- Vous avez besoin 2 cuillère de moutarde à l'ancienne.
- Vous avez besoin 200 g laitue de saison.
- Utilisation Condiments et épices.
- Préparer Sel + poivre.
- Fournir Ail en poudre.
- Utilisation Persil plat.
- Vous avez besoin Vinaigre balsamique.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
Entrecôte sauce moutarde à l'ancienne instructions :
- Pelez les pommes de terre et les cuire dans l'eau bouillante 20 minutes..
- Préchauffez une grande poêle avec de l'huile d'olive (environ 2 cuillère à café). Salez et poivrez les entrecôtes puis les cuire selon vôtre préférence..
- Une fois les pommes de terre cuites, les écraser à la fourchette, ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive. Salez, poivrez et ajouter un peu de persil plat ciselé (haché fin)..
- Réservez vos entrecôtes pour les laisser reposer. Dans la poêle encore chaude mettre la crème et la moutarde, salez, poivrez et ajoutez une pincée d'ail en poudre..
- Finalement dressez vos éléments dans vôtre assiette, puis parsemez la laitue de vinaigre balsamique..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Entrecôte sauce moutarde à l'ancienne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Entrecôte sauce moutarde à l'ancienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.